微量分光光度計 環境中的塵埃和腐蝕性氣體亦可以影響機械系統的靈活性、降低各種限位開關、按鍵、光電偶合器的可靠性，也是造成必須學部件鋁膜銹蝕的原因之一。因此必須定期清潔，保障環境和儀器室內衛生條件，防塵。
儀器使用一定周期后，內部會積累一定量的塵埃,由維修工程師或在工程師指導下定期開啟儀器外罩對內部進行除塵工作，同時將各發熱元件的散熱器重新緊固，對光學盒的密封窗口進行清潔，必要時對光路進行校準，對機械部分進行清潔和必要的潤滑，恢復原狀，再進行一些必要的檢測、調校與記錄。
微量分光光度計 它已被國內外許多專家學者認定為生命科學儀器中的主干產品之一，將有巨大的市場潛力和經濟效益，將為人類的生活、生存、發展和生態平衡提供有力的保障。在食品科學中得到了非常廣泛的應用，它可做定性定量分析、純度分析、結構分析；特別是在定量分析和純度檢查方面，在許多領域更是*的分析方法，例如食品等行業中的產品質量控制。隨著人們生活水平的提高，對生活質量的追求也越來越高。進一步提高食品衛生質量，保障食品安全和人民身體健康，已經成為大眾關注的焦點。
物質能夠吸收光譜，是因為物質中的分子原子吸收入射光的光能量，導致分子振動能級和電子能級躍遷。不同物質吸收的光能量之所以不同，是由于其含有不同的原子、分子、空間結構。正因如此，每種物質和吸收光譜曲線是一一對應的，主要是通過吸收光譜上的某些特性波長處的大吸收峰值及波形圖來判斷是否存在某種物質。另外，食品中經常含有食品添加劑，食品添加劑的質量也可以使用紫外-可見分光光度計進行分析。
