【中國環保在線 環保示范】作為大的飲料公司和果汁飲料經銷商，可口可樂公司認為，只有走可持續發展的綠色低碳發展之路，才能不斷取得成功。可口可樂公司成功的經驗，使得可口可樂公司在減少能源使用，降低碳排放，減少環境污染，提高資源利用效率的同時，不僅為可口可樂公司帶來了成本節約和效益提升，而且更重要的是，實現了可持續發展，為社會生態環境建設做出了貢獻。　　可口可樂公司1886年成立于美國，是大的飲料公司和果汁飲料經銷商。多年來，可口可樂公司致力于創造一個更健康、更快樂的世界。可口可樂公司認為，只有走可持續發展的綠色低碳發展之路，才能不斷取得成功。可口可樂的低碳發展經驗包括四個方面：一是提出可持續發展戰略；二是打造綠色工廠；三是低碳供應鏈管理；四減少產品包裝；五是開展水資源管理；六是“碳友好”行動。可口可樂的低碳發展經驗值得業界借鑒。
　　
　　一、可口可樂公司的發展歷程
　　
　　可口可樂公司于1886年成立于美國，是世界飲料行業的者，為了推動飲料行業發展，可口可樂堅持以生產產品為導向，通過創新，為的人們，尤其是年輕人提供人人買得起的營養豐富的飲料。可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡。擁有前三大飲料的二項。在2015年福布斯《2015品牌價值100強》，可口可樂以560億美元的品牌價值成為食品飲料行業有價值品牌。
　　
　　二、可口可樂公司的發展經驗
　　
　　作為飲料行業的，尊重環境、保護環境是可口可樂的首要戰略目標。可口可樂公司一直積極倡導負責任的營銷，并在世界各地倡導建設更健康、更快樂的社區。可口可樂提出了可持續發展策略，并投入大量財力長期致力于推動綠色低碳發展。為了發揮其在飲料行業綠色低碳領域的帶頭作用，可口可樂在飲料生產的整個價值鏈中注重綠色低碳、加強環境保護。
　　
　　（一）可持續發展戰略目標
　　
　　可口可樂公司高度重視制定可持續發展目標：可口可樂公司提出所有可口可樂系統工廠排放的污水在排放前均須進行處理，處理后的水質100%滿足各項國家、地方及可口可樂內部的排放標準；到2020年前，安全地向大自然和社區等量返還在產品和生產過程中消耗的水資源；到2020年前，水資源利用率比2012年提高10%；到2020年前，單位產品碳足跡比2010年減小25%；到2020年前，可口可樂系統新生產的所有塑料瓶裝產品100%采用植物環保瓶。
　　
　　（二）“綠色工廠”
　　
　　可口可樂從四個方面著力打造“綠色工廠”：
　　
　　一是加大工廠節能改造，通過實施節能技術改造項目，如在糖漿冷卻環節采用熱交換技術實現節能、采用變頻空壓機等大功率電機變頻節能、加強對蒸汽管道和閥門的保溫處理、車間屋頂采用透光板、采用甲烷（沼氣）鍋爐、利用二氧化碳潛熱、利用沼氣及蒸汽冷凝水、風能供電和高能效的整合設計模式等。節能改造不只是需要投入，很多情況下通過節能帶來成本的節約，如湖南中糧可口可樂飲料有限公司通過實施節能減排措施，于2012年和2013年分別節約資金243萬元和223萬元。
　　
　　二是加大資源循環利用，開展產品生態設計。如在工廠園區建立雨水收集系統，每年將為園區節約60%的用水量。通過包裝輕量化減少材料使用，通過使用低結晶性PET（PETG)熱縮標簽大幅度降低二次包裝的熱縮膜厚度，使用面積更小的金屬瓶蓋，減少汽水和非汽水產品的瓶蓋重量。
　　
　　三是使用環保設備降低溫室氣體排放。含氟制冷溫室效應顯著，溫室效應強迫幅度相當于二氧化碳的1430倍，為減少溫室氣體排放，可口可樂投巨資開發出綠色無氟環保冰柜劑，替代傳統制冷設備使用的含氟制冷劑，不僅減少了溫室氣體排放，而且每個冰柜還比傳統冰柜節約電能40%。2000年至今，可口可樂已經投入超過1億美元用于綠色無氟環保制冷技術的使用推廣。從2016年開始，可口可樂中國100%新采購綠色無氟環保冰柜，并盡快替換原有冰柜。
　　
　　四是對工廠廠房按照綠色建筑標準進行建設。如2014年黑龍江新廠項目在選址、節水、節能、節材、室內環境等方面都是按照綠色建筑標準進行建造，2016年該工廠將投產。
　　
　　（三）低碳供應鏈管理
　　
　　可口可樂公司從四個方面開展低碳供應鏈管理：
　　
　　一是低碳供應鏈是可口可樂公司低碳發展戰略的重要體現，可口可樂公司同原材料供應商，分銷商，零售商、用戶通過合作共同減少對環境的污染。同時，低碳供應鏈還能夠在降低產品成本的同時，提高產品的質量。
　　
　　二是可口可樂公司打造低碳供應鏈的做法是通過對供應商在環保和社會責任方面進行審核認證，保障供應鏈的低碳水平。可口可樂委托第三方公司對供應鏈中的企業進行打分，0分企業為綠色企業，綠色企業三年后進行復審；1-7分為黃色，黃色企業三個月自我完善，三年后復審；8-27為橙色，橙色企業一年后進行復審；如果復審連續28分以上，取消供應商資格。
　　
　　三是對供應鏈中的企業進行工藝改造。可口可樂與飲料瓶供應商合作，將飲料瓶的吹瓶生產線搬到工廠車間里，通過現吹現灌裝，大大節約了運輸資源，避免了空瓶在長時間運輸中被污染，降低了清洗所用的水資源。
　　
　　四是通過對整個供應鏈每個環節進行能源管理，生產運營的能源利用率比2004年提升18%，每瓶飲料的碳排放量降低25%。其中包括在市場上投放80萬臺無氟環保冷柜，制冷設備的能與利用效率比2000年提高了40%。改進運輸設備，擁有北美大的重型混合電動送貨車隊，減少燃料和碳排放量的30%。
　　
　　（四）減少產品包裝
　　
　　一是在1991年推出由可循環材料制成的飲料包裝，通過使用這種包裝，到目前已經減少包裝重量，經典瓶裝超過50%、鋁罐包裝減少超過30%，PET塑料瓶裝減少超過25%，每年因包裝所減少的潛在碳排放量達到14萬噸。二是2012年可口可樂處理的回收鋁和PET塑料飲料容器達到3.71億磅。
　　
　　三是通過向供應商推行材料輕量化技術。可口可樂與上游供應商緊密合作，經過研發試驗，采用先進技術后，8盎司玻璃瓶的重量能減輕近60%，2升PET塑料瓶和20盎司玻璃瓶也分別減輕了30%和20%多，大大降低了包裝材料的使用。
　　
　　（五）開展水資源管理
　　
　　一是2012年通過468個社區水資源合作項目，在100多個國家，使180多萬人收益，實現水資源回饋811億升，占可口可樂飲料生產用水的52%。
　　
　　二是過去10多年，可口可樂系統在廢水處理設備上投資超過10億美元，全系統水資源利用率連續10多年不斷提升。
　　
　　（六）“碳友好”行動
　　
　　一是可口可樂公司注重材料垃圾的循環利用。從2008年奧運會以來，可口可樂和相關政府機構一直致力于推進PET樹脂的回收和再生。
　　
　　二是開展保護水源地活動，向WWF捐助2000萬美元，用于資助保護七個淡水河流域，其中包括長江流域。
　　
　　三是開展回饋社會行動。可口可樂公司與WWF等機構合作，在四川、吉林等地開展可持續梨子和玉米的示范項目，幫助當地農民提高糧食的產量，減少廢棄物、保護水源，超過26000個農戶受益。
　　
　　三、啟示
　　
　　可口可樂公司成功的經驗，使得可口可樂公司在減少能源使用，降低碳排放，減少環境污染，提高資源利用效率的同時，不僅為可口可樂公司帶來了成本節約和效益提升，而且更重要的是，實現了可持續發展，為社會生態環境建設做出了貢獻。可口可樂公司的做法為我們帶來以下啟示：
　　
　　（一）制定可持續發展戰略
　　
　　企業必須制定清晰的可持續發展戰略，并且提出切實可行的可持續發展目標，并通過制定具體的實現目標的途徑來保障目標的順利完成。
　　
　　（二）成立專門機構協調和推進企業綠色低碳發展
　　
　　成立專門研究機構，進行低碳技術引進，并組織開展飲料行業可持續發展戰略研究。一方面，積極組織引進開發先進低碳技術和資源綜合利用工藝，提升飲料企業整體技術水平。另一方面，走可持續發展之路，需要資金支持，部門應研究出臺一系列財稅、金融方面的激勵政策，對走可持續發展道路的企業給予支持。
　　
　　（三）制定相關標準和標識制度
　　
　　加快制定相關標準和產品標識制度，通過產品標識區別產品在低碳發展方面付出的努力，鼓勵消費者購買低碳產品，形成企業、消費者良性循環的產業發展機制。
　　
　　原標題：可口可樂公司低碳發展經驗與啟示