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鮮奶中的pH測量

閱讀:1184發布時間:2007-09-13

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對于鮮奶的pH值控制通常是利用ama在線酸堿度分析系統對其pH值進行實時檢測,當PD-100控制器顯示鮮奶中的pH值位于6.6-6.8之間,鮮奶可作為直接飲用的產品銷售;當PD-100控制器顯示鮮奶中的pH值降至某一特定值時,可加工成量很大的奶制品。因此,可靠的pH測量對鮮奶的質量控制很重要...

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