污水處理設備 污泥處理設備 水處理過濾器 軟化水設備/除鹽設備 純凈水設備 消毒設備|加藥設備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設備
上海冰源制冷工程設備有限公司
<th id="cq2so"></th>
上海冰源制冷工程設備有限公司
閱讀：227發布時間：2013-8-2
冷凍食品加工企業中,食品速凍設備正在逐漸普及,*的凍結技術和設備也被普遍采用。按凍結方式分類,速凍設備可分為:空氣循環式、接觸式和噴淋式?？諝庋h式又可分為:隧道式、螺旋式和流態化裝置;接觸式有平板凍結器、擱架凍結器等方式;噴淋式則主要采用將液氮、二氧化碳液體噴淋在食品表面,靠液體蒸發快速帶走食品內的熱量,達到快速降溫的目的。由于液氮、二氧化碳液體制取需要特殊的設備和工藝,得來不易,如果沒有便利的條件,勢必會加大食品加工成本,如果是一些附加值特別高的產品,為提高凍結速度,降低凍結溫度,采用這種方法值得,但對于利潤越來越少的大眾化食品來說,很難推廣。
排除噴淋式凍結以后,采用電制冷方式進行凍結就成了大家的。實際上,無論是預冷設備,還是凍結設備,在電制冷系統中,都是蒸發器。這種蒸發器和其他系統的蒸發器有許多不同之處:由于這些蒸發器一般都放置在人群密集的地方,一般是在加工車間內,一旦出現泄漏,除會造成極大的財產損失之外,還存在著人身安全隱患。速凍設備是冷凍食品加工企業的*設備,也是決定產品質量和產量的關鍵設備,可靠性直接影響公司的效益。速凍設備的重要性決定了設備的經濟性直接影響企業的經濟效益。
受蒙特利爾公約的限制,在大型制冷系統中廣泛采用的、制冷性能可與氨接近的R22已經限制使用。所以,在國內的大部分大型食品加工企業中,一般都采用氨作為制冷劑,由于氨泄露將會導致食品產品報廢,重則影響人身安全,一般建議采用以下幾種措施:將速凍設備隔離;單獨為速凍設備更換工質（但目前還沒有更理想的替代物）。采取預防措施:相信專家,選擇真正專業的、具備相關資質的廠家合作;在制冷系統中配置預防裝置;在速凍設備間增加泄漏檢測儀器,增加消防噴頭;車間布置時考慮安全通道。
上海冰源制冷工程設備有限公司
地址：上海松江區九亭鎮盛龍路755號（久富經濟開發區）
全國：
：
：201615
*： 冷庫工程：www.shbingyuan.com
冷庫造價：www.bylk.net
冷庫：www.shbyzl.net
環保在線 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產品
請簡單描述您的需求
請選擇省份