中文名稱: 焦磷酸硫胺素
中文同義詞: 輔羧輔酶;輔羧酶;焦磷酸硫胺素,輔羧酶,脫羧輔酶;羧化輔酶（氯化）;氯化;氯化硫胺二磷酸酯;氯化硫胺焦磷酸酯;氯化脫羧輔酶
英文名稱: Cocarboxylase
英文同義詞: THIAMINIUM DIPHOSPHORIC ACID ESTER CHLORIDE;THIAMINIUM PYROPHOSPHATE CHLORIDE;THIAMINIUM PYROPHOSPHORIC ACID ESTER CHLORIDE;THIAMINE PYROPHOSPHATE;THIAMINE PYROPHOSPHATE CHLORIDE;THIAMINEPYROPHOSPHORIC ACID;THIAMINE PYROPHOSPHORIC ACID ESTER CHLORIDE;VITAMIN B1 PYROPHOSPHORIC ACID ESTER CHLORIDE
CAS號: 154-87-0
分子式: C12H19N4O7P2S.Cl
分子量: 460.77
EINECS號: 205-230-7
焦磷酸硫胺素 性質
儲存條件 2-8°C
CAS 數據庫 154-87-0（CAS DataBase Reference）
EPA化學物質信息 Thiazolium, 3-[（4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl） methyl]-4-methyl-5-（4,6,6- trihydroxy-4,6-dioxido-3, 5-dioxa-4,6-diphosphahex- 1-yl）-, chloride（154-87-0）
焦磷酸硫胺素 用途與合成方法
食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 zui大允許使用量（g/kg） zui大允許殘留量（g/kg）
*1 西式糕點 營養強化劑 0.3-0.6mg/100g
*1 運動營養食品 營養強化劑 0.2－20mg
*1 較大嬰兒和幼兒配方食品 營養強化劑 0.4-1.9 mg/100g
*1 餅干 營養強化劑 0.3~0.6mg/100g
化學性質 白色結晶性粉末。干燥品穩定，水溶液不穩定。Mp238-240℃，在242nm波長處有zui大吸收。本品易溶于水，水溶液pH值顯酸性；難溶于乙醇、丙酮和乙*。
用途 生化研究；臨床用于治療心率失常、心肌梗塞、昏迷等癥。
