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氯化鎂

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氯化鎂

詳細(xì)介紹

中文名稱(chēng): 氯化鎂
中文同義詞: 鹵粉;片狀氯化鎂;(0.1M溶液);無(wú)水;(2M水溶液);超干;無(wú)水氯化鎂;鹵片
英文名稱(chēng): Magnesium chloride
英文同義詞: dus-top;Lys, TMS;magnesiumchloride(mgcl2);magnesiumchloride[mg2cl4];magnesiumchloride[mgcl2];magnesiumchlorideanhydrous;magnesiumdichloride;MAGNESIUM CHLORIDE, 98% ANHYDROUS
CAS號(hào): 7786-30-3
分子式: Cl2Mg
分子量: 95.21
EINECS號(hào): 232-094-6

性質(zhì)

熔點(diǎn)	714 °C(lit.)
沸點(diǎn)	1412°C
密度	2.32 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.336
儲(chǔ)存條件	2-8°C
溶解度	H₂O: soluble
form	powder
水溶解性	400 G/L (20 ºC)
敏感性	Hygroscopic
Merck	14,5662

化學(xué)性質(zhì)	系無(wú)色、無(wú)嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無(wú)水鹽為無(wú)色潮解性片狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水，110℃時(shí)放出部分鹽酸氣，高溫下分解成含氧。相對(duì)密度1.569，水溶液呈中性(pH值為7.0)。極易吸潮。極易溶于水(160g/100ml，20℃)，溶于乙醇。無(wú)水為無(wú)色六方晶系結(jié)晶，相對(duì)密度2.177，熔點(diǎn)708℃。
用途	固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與、食鹽、、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚(yú)糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類(lèi)合用，作為魚(yú)糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。
用途	用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與、食鹽、、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚(yú)糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類(lèi)合用，作為魚(yú)糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。