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硫酸鋁銨

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更新時間：2017-09-09 02:19:51瀏覽次數：188次

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產品簡介

硫酸鋁銨

詳細介紹

中文名稱: 硫酸銨鋁
中文同義詞: 井框垛盤[礦],邊緣墻板,約束;硫酸銨鋁;硫酸鋁銨;銨礬;寶石明礬;燒銨明;無水硫酸銨鋁;銨明礬
英文名稱: Aluminum ammonium sulfate
英文同義詞: aluminiumammoniumsulfate;aluminumammoniumalum;aluminumammoniumdisulfate;aluminumammoniumdisulfate(al(nh4)(so4)2);aluminumammoniumsulphate;ammoniumaluminumalum;anhydrousaluminumammoniumsulfate;burntammoniumalum
CAS號: 7784-25-0
分子式: AlH4NO8S2
分子量: 237.15
EINECS號: 232-055-3

硫酸銨鋁性質

熔點	93.5℃
密度	1.64

化學性質	無色透明立方結晶或白色顆粒粉末。無臭、味澀。微溶于水，20℃時溶解度15g/100ml水，易溶于熱水，水溶液呈酸性。溶于稀酸、*油，不溶于醇。
用途	用作凈水凝聚劑、印染媒染劑、制革鋁鞣劑、紙張上漿劑、黃色玻璃著色劑、醫藥收斂劑及食品膨松劑等
用途	作凈水劑和膨松劑，可代替鉀明礬。我國規定可用于油炸食品、蝦片、豆制品、發酵粉、威夫餅干、膨化食品和水產品，按生產需要適量使用，鋁的殘留量≤l00mg／kg。
用途	膨松劑；凈水劑；護色劑(腌菜等)。在日本不得用于于豆醬。因不含結晶水，能將混合型膨松劑中其他原料中的水分吸收而成為結晶水，以保持膨松劑質量。在水中的溶解速度和與*的反應均甚緩慢，故可保持較長時間的產氣效果。
用途	用于原水和地下水的凈化以及工業用水處理。
用途	緩沖劑；中和劑；膨松劑；水質凈化劑；腌菜及煮、燉食品的護色劑。參考用量：腌茄子0.01%～0.1%(以Al計)，銨明礬中的鋁和鐵鹽遇茄子的藍色色素形成絡鹽而*。亦用于煮熟的紅章魚護色。甘薯泥加栗子的甜食、牛蒡絲加醬油加糖等用油炒的食品，在煮熬前在牛蒡絲或栗子中加入0.01%銨礬。系利用銨礬的收斂作用，改善咀嚼感。面包、糕餅類的膨松劑原料(酸性劑)，添加量為小麥粉的0.15%～0.5%。
用途	用作凈水劑、媒染劑、紙張上漿劑，并用于醫藥，焙粉、鞣革、食品添加劑等