肉湯培養基I用途：用于沙門氏菌選擇性增菌培養。
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 蛋白胨 牛膽汁 氯化鈉 碳酸鈣 連四硫酸鉀 亮綠 pH值7.0 ± 0.2 | 8.6 8.0 6.4 20.0 20.0 0.07 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 蛋白胨提供碳源、氮源和維生素滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產物。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 稱取本品 93.55g ,加熱溶解于1050ml 蒸餾水中,冷至 45℃左右 時，加入 碘液 20ml(* 5g、 碘 6g 溶解于20ml蒸餾水）和10ml 0.1% 煌綠溶液 ,混勻,分裝 于20 x150或16 x150試管中，備用。 | |||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||
在42±1℃培養18-24小時
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