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英文名稱:α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名稱:高峰*;高溫*;耐熱α-*
CAS號:9001-19-8
級別:BR
分子量:約為51kDa
活力:≥4000U/g
活力定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個酶活力單位
溫度范圍:zui適作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當的活力,在噴射液化時,瞬間溫度可達105-110℃
PH范圍:有效PH范圍在5.5~8.0,zui適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對酶活力的影響:本品對Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠
性狀:黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長,還會產生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途:生化研究。工業上廣泛應用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機酸、紡織、印染、造紙、其他發酵工業。
保存:2~8℃
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CAS:88-73-3,1--2-硝基苯 109621000
對醌-4-亞胺,637-61-6,>95.0%(T),5G| Q0019-5G
苯基硫代乙內酰脲-*,5789-24-2,>98.0%(LC)(N),100MG| P0378-100MG
CAS:68610-51-5,抗氧化劑 TH-CPL 50mg Room temperature PLAS-AD-001N
2,3-蒽二甲酸酐,6812-14-2,>90.0%(GC),100MG| A1834-100MG
CAS:125572-95-4,反-1,2-二氨基環己烷-N,N,N',N'-四乙酸單水合物 155001000
CAS:24463-19-2,9-甲基蒽 188180025
CAS:,Ginkgo (Ginkgo biloba) Leaf Extract #2 BXL(REQUEST QUOTE) ASB-00060342-001
CAS:109-99-9,四氫呋喃 176630100
CAS:19614-16-5,2-溴硫代苯甲醚 303610010
2-哌啶乙醇,1484-84-0,>96.0%(GC),500G| H0736-500G
CAS:1453-58-3,3-甲基吡唑 127560050
4,4'-亞酚),118-82-1,>98.0%(GC),500G| M0214-500G
CAS:,RESVERATROL ANALOG 2008(LG) ASB-00050008-001
吩惡噻,262-20-4,>98.0%(GC),25G| P1296-25G
CAS:104-86-9,4-芐胺 108790025
CAS:1429-30-7 ,PETUNIDIN CHLORIDE(SH) ASB-00016414-005
D-苯*,673-06-3,>98.0%(T),5G| P0135-5G
CAS:78285-90-2 ,ECHINOCYSTIC ACID-3-GLUCOSIDE(SH) ASB-00005035-010
CAS:1217540-34-5,trans-3'-Hydroxy Cotinine-O-(4-deoxy-4,5-didehydro)-β-D-glucuronide Methyl Ester 1mg Freezer -20℃
(R)-(-)-5-氧代四氫呋喃-2-羧酸,53558-93-3,>98.0%(GC)(T),1G| O0281-1G
CAS:21901-41-7,2-羥基-4-甲基-5-硝基吡啶 319570010
CAS:98-42-0,3-氨基-4-磺酸 342610250
CAS:2595-05-3,1,2:5,6-雙鄰異亞丙基-alpha-D-異構呋喃糖 270965000
CAS:434-85-5 ,BIANTHRONE(RG) ASB-00002255-250
CAS:2050-67-1,3,3'-二聯苯 50mg Room temperature C-011N
Nα-苯甲酰-1-*乙酯鹽酸鹽,2645-08-1,>98.0%(T),25G| B0853-25G
CAS:78-96-6,1-氨基-2-丙醇(異丙醇胺)/3-氨基異丙醇 149650250
CAS:591-19-5,3-溴 177210250
CAS:636-98-6,對碘硝基苯 122380250
2-(4-噻唑基)苯并咪唑,148-79-8,>98.0%(GC)(T),250G| T0830-250G
8270半揮發性有機物混標,46組分 2x1mL 純度:- Freezer -20℃ CLP-HC-BN-SET
CAS:824-46-4,2-甲氧基* 175540500
CAS:514-10-3 ,ABIETIC ACID(SYLVIC ACID)(SH) ASB-00001003-100
CAS:548-62-9,結晶紫 212125000
CAS:96-49-1,碳酸乙酯 118410010
CAS:619-23-8,間硝基芐 404901000
CAS:638-08-4,硬脂酸酐 419710250
CAS:61281-38-7 ,SCHISANDRIN A(DEOXYSCHISANDRIN)(P) ASB-00019504-005
CAS:2627-86-3,L(-)-alpha-甲基芐胺 151831000
CAS:2206-26-0,氘代乙腈 214530250
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