氧化與抗氧化系列_植物總酚(Tp)測試盒
測定方法：微量法
產(chǎn)品規(guī)格：100管/48樣
注 意 ：正式測定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義：
植物酚類物質(zhì)具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
氧化與抗氧化系列_植物總酚(Tp)測試盒
測定原理：
在堿性條件下，酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原，產(chǎn)生藍(lán)色化合物，在760nm處有特征吸收峰，測760nm處的吸光值，即可得樣品總酚含量。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器：
天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機(jī)、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。
試劑組成和配制：
提取液：60%乙醇，自備。
試劑一：液體3mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：液體5mL×1瓶，4℃保存。
總酚提取：
直接檢測
測定操作表：
1、分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀預(yù)熱30min，調(diào)節(jié)波長至760nm，蒸餾水調(diào)零。
2、操作表
對照管測定管
樣本待測液（µL）1010
試劑一（µL）50
混勻，25℃靜置2min
試劑二（µL）5050
H2O（µL）14090
混勻，25℃靜置10 min，于微量石英比色皿/96孔板中，測定760nm吸光值，ΔA=A測定-A對照。
總酚含量計(jì)算公式：
標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 2.808x+0.0012，R2 = 0.9994
總酚含量（mg/g 干重）=（ΔA-0.0012 ）÷2.808
= 0.356×（ΔA–0.0012 ）
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