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更新時(shí)間:2015-06-17 14:37:15瀏覽次數(shù):119次
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丙酸鈉,是我國(guó)GB2760—2011規(guī)定允許使用的一種食品防腐劑,用于糕點(diǎn)、豆制品等;可以單獨(dú)使用或與丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑制劑;飼料添加劑等。
丙酸鈉英文名稱:Sodium propionate;Sodium propanoate;Propionic acid sodiumsalt;Mycoban;Impedex 其他名稱:鹽 C3H5NaO2=96.06 級(jí)別:CP 含量:≥99.0% 氯化物:≤0.005% 硫*鹽:≤0.01% 水溶解試驗(yàn):合格 干燥失量:≤2.0% 堿度(以O(shè)H-計(jì)):≤1.9mmol/100g 鐵:≤0.001% 鈣、鎂及氨水沉淀物質(zhì):≤0.1% 性狀(以下信息僅供參考):透明顆粒結(jié)晶或白色粉末。幾乎無(wú)氣味。在濕空氣中潮解。熔點(diǎn):285~286℃。25℃時(shí),1g溶于約1ml水、約0.65ml沸水和約24ml 25℃的乙醇。對(duì)石蕊呈中性或弱堿性。有刺激性 |
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