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南京科捷檢測科技發展有限公司
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閱讀：3167發布時間：2017-6-30
芹菜(Apium graveolens)是傘形科芹菜屬的草本植物。我國古代已有研究,李時珍在《本草綱目》中對芹菜作了明確的分類。芹菜葉甘苦、性涼,有清熱、止血、平肝、祛風、利濕等功效,自古有“藥芹”之譽。芹菜又可食用,被稱為“廚房中的藥材”。
芹菜素又稱芹黃素,屬黃酮類化合物,芹菜素的化學結構為4,5,7-三羥黃酮,其4,5,7位置的3個羥基和C2C3雙鍵決定了其*的藥理學特性。研 究表明,芹菜具有抗氧化[和鎮靜、止痛,抗肝炎,降壓、降脂作用以及抗腫瘤作用。隨著芹菜開發利用和芹菜素的相關藥理研究的深入,芹菜開發受到廣泛關注。
實驗采用液相色譜法測定芹菜中芹菜素含量。
實驗儀器
LC-600B智能全控液相色譜系統由1臺P600B高壓恒流泵、1臺UV600B紫外檢測器與1臺SCL600B系統控制器直接構成梯度分析系統。*采用柱塞浮動式安裝方式，增強儀器性能的穩定性和使用的持久性。廣泛應用于研究開發、醫藥檢驗、食品檢測、化工分析、監測等眾多分析領域。
采用全新設計的比例監測雙光束學系統，具有優良的光學性能，使用方便，是實驗室分析*的基本儀器之一。應用于各種涉及水和廢水分析領域的通用儀器，應用范圍包括市政和工業廢水，飲用水，加工過程用水，地表水，冷卻水和鍋爐補給水等。
精密型物件清洗、脫氣等，可靠、、便捷，噴塑鋁合金機箱，重量輕，美觀、耐用。
樣品處理
芹菜素標樣溶液和芹菜提取物供試溶液的制備 ：
(1)芹菜素標準溶液:取50mg芹菜素標樣溶于100mL容量瓶中,定容搖勻備用。
(2)標準曲線溶液制備:分別取上述標準溶液0.5,1,2,4,6,8mL于25mL容量瓶中,甲醇定容。0.45µm有機膜過濾。濃度為10,20,40,80,120,160µg/mL。
(3)芹菜提取物樣品:取15mg的芹菜粗提物溶于25mL的容量瓶中,甲醇定容,超聲溶解,0.45µm有機膜過濾。為供試樣品。
色譜條件
色譜柱 | Kromasil C18(150×4.6mm,5µm) |
流動相 | 乙腈-水(35：65) |
流速 | 1.0mL/min |
柱溫 | 35℃ |
檢測波長 | 270nm |
譜圖分析：
圖1 芹菜素標準品的全波長光譜掃描圖
圖2 芹菜素標準品液相色譜圖
圖3 芹菜提取物樣品溶液液相色譜圖
圖4 芹菜素標準品的液相標準曲線
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