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食品級二氧化碳中乙醇含量氣相色譜分析方法的研究

閱讀:577發(fā)布時間:2020-2-13

   二氧化碳在自然界中廣泛存在,在各行各業(yè)中被大量使用。食品行業(yè)中的飲料、啤酒等多種產品更是需要大量的二氧化碳,中國食品級二氧化碳的年銷售量約為1000萬t。由于氣源組分含量不同、生產提純裝置不同,導致這些產品中含有大量對人體健康有害的烴、醇、苯、醛等物質。

   我國許多企業(yè)由于技術裝備落后,仍執(zhí)行以前的國家標準。國標GB12621-2006的正式頒布,其中控制項目擴充到22項,大部分指標采用儀器分析方法,其中25項技術參數(shù)需要標準物質來評價,而目前國內尚無完善的溯源準確的*標準物質及相關的檢測方法。*于2007年5月立項批準《質量標準食品二氧化碳急需的氣體計量標準物質及檢測技術的研究》項目,其中包括以二氧化碳為基本物質的乙醇標準物質。本實驗采用氣相色譜法分析二氧化碳痕量組分氣體,為標準物質的研究提供依據。

儀器準備

 

GC5890N 氣相色譜儀(南京科捷分析儀器有限公司)是利用先J技術,整合國產儀器優(yōu)點,進行技術革新,推出的全新一代網絡型實驗室氣相色譜儀。

1、全兼容美國安捷倫 6890N 氣相色譜儀,可直接接駁安捷倫 6890N 氫火焰離子化檢測器、熱導檢測器、電子捕獲檢測器、火焰光度檢測器、氮磷檢測器及相關檢測器控制板;

2、儀器技術指標、性能、檢測器靈敏度可與安捷倫 6890N 相媲美;

3、可連接安捷倫色譜工作站和自動進樣器。

4、廣泛應用于石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務、電力、冶金、科研院所、質檢部門等領域。

 

色譜條件:

 

 檢測器

FID

色譜柱

60.0m×530μm×1.00μm聚乙烯乙二醇毛細柱

載氣

氮氣,不分流

檢測器溫度

250℃

進樣口溫度

100℃

毛細柱溫度

100℃

毛細柱流速

7mL/min

尾吹

35mL/min

 

譜圖分析

 


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