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南京科捷檢測科技發展有限公司
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閱讀：544發布時間：2020-7-2
鉛是一種重金屬元素。人體經口攝入過量的鉛可引發中毒，因此，對鉛的檢測就顯得十分重要。一般食品中鉛的含量允許在0.5-5μg/kg之間。根據我國食品衛生標準的要求，鉛是酒類衛生指標的必檢項目之一。按照國家標準GB/T5009.12-2003規定的方法，酒與其他食品一樣，需經消化后再進行測定，步驟較繁瑣。雖然石墨爐原子吸收光譜法測定酒中鉛的報道也有不少，但是多數針對白酒、葡萄酒等。黃酒相關檢測方法還鮮有報道，由于黃酒中含有較多的糖及焦糖色，直接進樣的檢測更是很少。本文就黃酒直接進樣石墨爐原子吸收光譜法測定其中的鉛進行了實驗研究。
儀器準備
一、名稱
4520A全自動火焰/石墨爐原子吸收分光光度計
二、儀器簡介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作，可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學機械設計，安全方便的火焰系統，*的石墨爐溫控技術，可選擇的扣除背景技術，以及由工作站提供的各項方便功能，適應您對精確測定的自動化的追求。
儀器工作條件：
檢測波長 | 283.3nm |
燈電流 | 7.5mA |
狹縫 | 1.3nm |
氬氣保護氣流量 | 200mL/min |
進樣量 | 20μL |
石墨爐升溫程序如下：
測定結果：
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