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維生素補充過量帶來的危害！2021/5/13
維生素補充過量帶來的危害！維生素作為常見的補品之一，是維持人體生命活動必需的一類有機物質(zhì)。雖然可以起到保健的作用，但是，過量的服用也給人體健康帶來很多的危害。常見的維生素包括維生素A、維生素B1、維生...
如何鑒別真假冬蟲夏草2021/5/12
如何鑒別真假冬蟲夏草冬蟲夏草是名貴中藥材，其偽品種類很多，亞香棒蟲草為較常見的偽品之一。亞香棒蟲草與冬蟲夏草形狀非常相似，二者生長過程一樣，但侵入到幼蟲體內(nèi)的真菌卻不相同，侵入冬蟲夏草的是麥角菌，而侵...
降壓減肥多吃紫薯2021/5/11
降壓減肥多吃紫薯紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕...
PFAS可能對免疫系統(tǒng)造成不可逆的傷害2021/5/8
PFAS可能對免疫系統(tǒng)造成不可逆的傷害隨著社會的不斷進步，的種類也變得越來越紛繁復雜，食物中的許多添加劑被發(fā)現(xiàn)竟然具有免疫毒性，可能對免疫系統(tǒng)造成不可逆的傷害。近日，《InternationalJou...
受教育程度越高的人，大腦老化的速度也越慢？2021/5/8
受教育程度越高的人，大腦老化的速度也越慢？衰老是生命過程的一部分，我們不得不去面對它，接受它。保持健康的生活方式可以延緩身體衰老，保持“活到老，學到老”可以減緩大腦衰老。畢竟，在知識面前，我們經(jīng)常扮演...
研究失眠的治療方法2021/4/27
研究失眠的治療方法催眠藥曾一直是失眠的主要治療手段。在日前召開的第160屆美國精神病學學會(APA)年會上，有多項關于失眠的研究結(jié)果報告?！蜻撂拱葱柚委煵粫a(chǎn)生藥物依賴美國杜克大學Krystal教授...
分析雙相抑郁進展2021/4/27
分析雙相抑郁進展美國精神病學協(xié)會(APA)日前報告了許多關于雙相抑郁藥物治療的研究結(jié)果。▲治療無精神病特征雙相Ⅰ型重度抑郁發(fā)作，阿立哌唑單藥療效不佳Marcus等報告，阿立哌唑單藥治療無精神病特征雙相...
列舉實驗室中的誤差來源2021/4/27
列舉實驗室中的誤差來源理化檢驗是實驗室檢測主要檢測部分之一，其檢驗結(jié)果是判定產(chǎn)品質(zhì)量的主要科學依據(jù)。理化實驗室的誤差來源主要有三個方面：系統(tǒng)誤差、隨機誤差和人為誤差，那么，每種誤差的具體產(chǎn)生原因都是什...
食品檢測方法分析2021/4/21
食品檢測方法分析簡述快速檢測定義?在短時間內(nèi)，如幾分鐘、十幾分鐘，采用不同方式方法檢測出被檢物質(zhì)是否處于正常狀態(tài)，檢測得到的結(jié)果是否符合標準規(guī)定值，被檢物質(zhì)本身是不是有毒有害物質(zhì)，由此而發(fā)生的操作行為...
研究得出什么環(huán)境適合培養(yǎng)霉菌2021/4/21
研究得出什么環(huán)境適合培養(yǎng)霉菌1、溫度。溫度對霉菌的繁殖及產(chǎn)毒均有重要的影響，不同種類的霉菌其適溫度是不一樣的，大多數(shù)霉菌繁殖適宜的溫度為25～30℃，在0℃以下或30℃以上，不能產(chǎn)毒或產(chǎn)毒力減弱。如黃...
測定蛋白質(zhì)含量2021/4/19
測定蛋白質(zhì)含量衡量食品的營養(yǎng)成分時，要測定蛋白質(zhì)含量，但由于蛋白質(zhì)組成及其性質(zhì)的復雜性，在食品分析中，通常用食品的總氮量表示，蛋白質(zhì)是食品含氮物質(zhì)的主要形式，每一蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量，用實驗方法求...
解析氯丙醇類化合物2021/4/19
解析氯丙醇類化合物氯丙醇類化合物是一種人們*的在食品加工過程中產(chǎn)生的污染物。直至2009年，國-際生命科學學會（ILSIEurope）聯(lián)合歐洲委員會（EC）召開了關于食品中的3-MCPDE的*國-際研...
如何觀察檢測報告2021/4/19
如何觀察檢測報告這樣說比較抽象。舉個例子大家就明白了：有家企業(yè)用不夠干凈的水加上糖精、色素生物試劑冰棍兒，但是它需要檢驗報告證明自己的“安全、可靠”。他們燒開了一大鍋水放進白糖晾涼了，再加鮮果汁，制成...
分析檢測器的性能2021/4/18
分析檢測器的性能濃度敏感型檢測器：熱導檢測器TCD、電子捕獲檢測器ECD質(zhì)量敏感型檢測器：氫火焰原子檢測器FID、火焰光度檢測器FPD→電子捕獲檢測器ECD測定原理：（1）放射源的β射線將載氣（N2或...
了解原子吸收光譜法2021/4/18
了解原子吸收光譜法1、概念：原子吸收光譜法是一種基于待測基態(tài)原子對特征譜線的吸收而建立的一種分析方法。2、銳線光源在原子吸收分析中需要使用銳線光源，測量譜線的峰值吸收，銳線光源需要滿足的條件：（1）光...
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