河南冰泉制冷設(shè)備有限公司   冷鏈物流冷庫|新鄉(xiāng)冷庫安裝——冷藏庫融霜操作
蒸發(fā)器的表面結(jié)霜除了增加冷藏庫的熱負荷外，還會降低蒸發(fā)器的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)，降低蒸發(fā)器的性能，增加制冷的能耗。一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應(yīng)進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷藏庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷藏庫節(jié)能的作用。
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