現在，去超市里的人買菜的人很多都有關心買的菜保鮮健康的狀態，那么，要吃什么樣保鮮菜才能生活的更加健康呢？

   噴霧保鮮設備采用電子超頻震蕩，通過霧片的高頻諧振，將水拋離水面而產生自然飄逸的水霧，不需加熱或化學劑而產生1-10μ水顆粒漂浮于空氣中，達到空氣濕潤并產生負離子效果。蔬菜瓜果首先給人以鮮明印象的，就是色澤。蔬菜瓜果盡管色彩豐富，但由于起色素成分多數不穩定，極易受溫濕度等因素影響發生改變，終影響瓜果蔬菜的色澤效果。而在各種大型超市冷凍柜中運用噴霧系統可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，減少水份散失，降低代謝水平，保持蔬菜果瓜的色澤香味，抑制微生物繁殖，防止腐爛。 負離子就是空氣中帶負電的分子或微粒。它能促成人體合成和儲存維生素，強化和激活人體的生理活動，決定空氣質量好壞，因此又被稱為“空中維生素”。在醫學界，負離子被確認是具有殺滅病菌及凈化空氣的有效手段，具有殺菌，除臭，清除CO，氨氣的作用，同時可以清除和消滅依附在灰塵上細菌，病毒等作用。 雖然負離子有上述的功能，但自然界存在的負離子具有較高的活性，很容易與環境空氣中的微粒（帶正電的離子或分子等）結合，失去所帶的負電從而失去其特殊的保健功能。而深圳東榮公司制造的果蔬保鮮設備在運行過程中能產生并持續釋放大量的天然負離子，解決了負離子因活性過強而難以利用的問題，真正將負離子的運用提高到了一個新的水平。

   超市保鮮加濕器工作原理：本產品采用新的超聲波霧化技術，高頻電子振蕩電路，世界上先進的集成式霧化組件，的防止風機濺水設計，特創的出霧口防漏水設計、易清洗設計、通電自動進水、自動控制水位、無水保護裝置，高壽命滾針軸承風扇，無噴嘴、永遠不堵，產生的霧顆粒直徑微細，且顆粒均勻，易被空氣吸收、絕不滴水。霧化工作時無機械驅動、無污染、無噪音，能耗低、故障率低、霧化效率高，是可靠、、實用的超市加濕設備。

   日常生活節奏的不段加快促進了超市的發展．廣大消費者習慣于到超市購買所需物品。由于保鮮技術等原因．使超市蔬菜、水果、肉類、花卉、生鮮等無淪從外觀上還是新鮮程度上都遠遠不及農貿市場，降低了市場競爭能力，失水會造成農產品的失重和失鮮，降低耐貯性和抗病性，加速了農產品腐爛，銷售中農產品失水也叫失重，作為“自然損耗”，失水更大的危害是農產品質量方面和產品的失鮮。有些果蔬雖然沒有達到萎蔫程度，但是失水會影響果蔬的口感、脆感、風昧和顏色。產品質量會對93％的消費者起作用，農產品失水直接影晌銷售量與銷售成本。針對這種情況，廣州菲格朗公司研發出先進、高科技真正實用有效的不滴水超市保鮮加濕器。保證了濃產品的質量，大限度的減少不必要的損失。