聯系電話
吉首市中誠制藥機械廠
初級會員·17年
魔芋作為保健品算得上是尤物，不僅營養價值高，而且還富含其它蔬菜和谷物所欠缺的微量元素，故有“一斤魔芋十只雞”之說。近年來，人們似乎一夜之間發現了它的“魔力”———魔芋中的可溶纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便秘，并對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。此外，它還有減少體內膽固醇積累的作用，對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。魔芋還是*的食品添加劑，如將少量魔芋粉添加在食品中，既能增加營養，又能改善食品品質。
魔芋古時稱為蒟蒻，又名鬼頭、鬼芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈大南星等，是一種天南星科、魔芋屬多年生草本植物。植株有營養株與開花株之分，通常營養株只長葉不開花，而開花株則只抽花序。兩年生以上植株才可能開花，但一般一棵植株當年若開花則不長葉，長葉則不開花，即所謂“花、葉不見面”。
魔芋原產于東印度及斯里蘭卡，東印度的熱帶森林中尚有原始種，現在熱帶及亞熱帶的亞洲國家普遍栽培。我國以云南和四川及長江中下游地區栽培較多，已有一千多年的栽培歷史。中國的魔芋資源，現已記載的有30種，其中16種為中國*。
