用四氯化碳萃取水中的油類物質，測定總萃取物，然后將萃取液用硅酸鎂吸附，去除動、植物油等極性物質后，分別測定吸光度 A2930 、 A2960 和 A3030 ，以及校正系數 X 、 Y 、 Z 、 F 再根據公式，濃度 C=X*A2930+Y*A2960+Z* （ A3030-A2930/F ）進行計算含量。動、植物油的含量為總萃取物與石油類含量之差。
紅外測油儀OIL510應用：
主要用于測定污染源生活污水、工業廢水中石油類和動植物油份濃度，由于測油時所使用的萃取溶劑為四氯化碳，而四氯化碳是一種有毒物質，在使用過程中需要加強防護，盡量減少人體接觸四氯化碳的機會，測油分析從清洗、量取溶劑、萃取、除水、檢測的全過程自動化勢在必行， OIL510 型全自動紅外分光測油儀的特點就是順序全自動完成多個樣品的分析。
紅外測油儀OIL510技術指標：
波數范圍： 3400cm-1~2400cm-1 （即波長范圍 2941nm~4167nm ）；
吸光度范圍： 0.0000~1.0000AU ，即透過率為（ 100~1 ） %T ；
測定范圍： 0.2~500 mg/L
zui低檢出限： DL＜0.2mg/L；
準確度誤差： ±2%；
線性相關系數： R>0.999 ；
重 復 性： RSD<5% （ 30~50mg/L 水樣）；
分析時間： 10 分鐘完成 1 個樣品的全自動分析；
取 樣 量： 15mL 、 150mL 兩種進樣杯；
萃 取 比： 1:1 ， 1:2 ， 1:3 ， 1:4 ， 1:5 （水樣體積 : 溶劑體積，取樣 15mL ） 或10:1 ， 10:2 ， 10:3 ， 10:4 ， 10:5 （取樣 150mL ）；
電源及功耗： 220VAC±10% ， 50Hz ， 100VA ；
萃取器單元尺寸： 120mm （寬） ×330mm （深） ×800mm （高）；
萃取器單元重量： 20kg ；
主機尺寸： 460mm （寬） ×330mm （深） ×150mm （高）；
主機重量： 18kg ；
OIL510主要特點：
1 、零點自動跟蹤，實時進行信號零點和滿度自動調整，長期穩定性好；
2 、電調制光源，降低光源功率，減少機械運動部件，長期運行可靠性高；
3 、分析速度快， 1 個樣品 10 分鐘自動完成，多個樣品分析順序自動完成；
4 、分析過程順序全自動完成，只要分析前將多個樣品順序擺放好，中間清洗、量取溶劑、萃取、除水、檢試過程無需人工干預，可能揮發出來的四氯化碳通過管子排到通風柜，不僅取消了煩瑣的樣品萃取減少人工勞動強度，更主要的是減少人體接觸四氯化碳的機會。
OIL510基本配置：
1、 測油儀主機（1臺）,串行線\電源線（各1根）,電源（1塊）,接線板（1個）,六角扳手（27mm,1個）,內六角扳手（6mm,1個）,扳手（3個）,油標樣（4支）,氟塑料管（ф3,3米）, 氟塑料管（ф4,0.5米）,排氣管（ф8,3米）,密封圈等配件（1包）,生料帶（2個）,510膜（30片） 軟件光盤（1張）。
2、 電腦、打印機（用戶選配）
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