面包儀,面包體測定儀,面包積測定儀,面包體積測定儀 虹宇質優價廉,我廠將一如既往地堅持“誠信*、服務*"的經營宗旨，以*的技術，優質的服務為用戶提供精確、可靠、耐用的優質產品，公司竭誠歡迎國內外客商光臨惠顧，愿與各界朋友真誠合作，攜手共贏。
面包體積測定儀
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一、面包體積測定儀技術指標：
填充物：粒徑在1～2mm油菜籽。
外形尺寸：850×200×130mm；
二、面包體積測定儀測試步驟：
1.精確稱取面包芯 25g，加入無二氧化碳蒸餾水 60ml， 用玻璃棒搗碎，移入 250ml 容量瓶中，定容至刻度，搖勻。
2.靜置 10min，用紗布 或濾紙過濾。取濾液 25ml 移入 125ml 或 200ml 三角瓶中，加入 2～3 滴*指 示液，用 0.1N 氫氧化鈉標準溶液滴定至顯粉紅色 1min 不消失為止。
三、面包體積測定儀操作規程
a. 將待測面包稱重（精確至 0.1g） ；
b. 選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。蓋好頂蓋后反復顛倒幾次，消 除死角空隙，調整填充物加入量至標尺零線；
c. 取出面包模塊，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上 讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積。
四、面包體積測定儀酸度試驗：
1 試劑和儀器 氫氧化鈉（GB 629 分析純） ：0.1N 溶液，按 GB 601 配制與標定； *指示液：1%乙醇溶液； 堿式滴定管。
五、面包體積測定儀測定步驟：
a. 將待測面包稱重（精確至 0.1g） ；
b. 選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。蓋好頂蓋后反復顛倒幾次，消 除死角空隙，調整填充物加入量至標尺零線；
c. 取出面包模塊，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上 讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積。型面包體積測定儀示意圖
六、面包體積測定儀注意事項：
1、要安置在干燥、清潔處，保持箱體內清潔衛生。
2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測量結果。
4、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內，烘30分鐘，取出冷卻后放入塑料袋中備用。
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