臭氧具有很強的殺菌消毒、漂白、除味等特性，因此廣泛應用于水消毒、食品加工殺菌凈化、食品貯藏保鮮、醫療衛生和家庭消毒凈化等方面的產品。在臭氧發生器生產和應用中，一定的臭氧濃度是保證消毒氧化效果、節約能源和防止污染的重要參數。
1. 臭氧發生器產量的標定
發生器的臭氧產量是其zui主要、zui基本的技術指標，而產量又是通過測定臭氧濃度后計算得出的。嚴格說，沒有測定臭氧濃度的可靠手段就不可能生產出合格產品，目前市場臭氧發生器產量虛報假冒主要表現為沒有臭氧濃度指標或不真實。
2. 臭氧濃度保證消毒效果
只有保證和其它消毒殺菌劑一樣，只有達到足夠的劑量，作用一定時間才能達到消殺效果。例如當臭氧濃度為 0.08~0.6ppm 時，對空氣中細菌繁殖體中的大腸桿菌作用 30min ，其平均殺滅率達 84.60~99.9% ，而空氣中臭氧濃度為 0.34~0.85ppm 時，作用 10~30min ，其殺滅率可達 99.47~99.97% 。又如臭氧對空氣消毒時，當濃度為 0.21mg/L 時，作用 10min 對金黃色葡萄球菌殺滅率達 90.81% ，如提高濃度為 0.72mg/L 時，作用時間仍為 10min ，殺滅率可達 99.99% 。
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