了解攪拌器的應用

時間：2012-3-1閱讀：367

攪拌在藥物生產中的重要性已越來越被認識。正確選擇攪拌器的型式和速度，不僅能使反應順利進行，提高收率，而且還有利于安全生產。如果攪拌器的型式和速度選擇不當，不僅產生副反應，降低收率，還可能發生安全事故和生產事故。在制藥工業中，還有一類廣義的攪拌，即靠增加流速使二種以上的流體從平流變為湍流，增加反應物分子碰撞的機會，重氮化的連續反應裝置中的反應液就是通過管徑較小的玻璃米格管來實現的。另外在較大的反應器中加裝導流板或導流筒也可以改變流動的路徑和方向，提高攪拌的效果。

在抗生素發酵中以采用轉速140 r／min左右的渦輪式攪拌器為宜。由于菌種發酵需要氧氣，所以必須有較高的轉速，才能使氧氣在發酵罐內均勻分布，供菌種發酵需要，但轉速過高，有耗能、耗資等缺點。攪拌器型式選定后，攪拌速度對產品生產的影響要進行實驗研究，才能選擇*攪拌速度，有時會根據反應的進程采用變速攪拌。

例如，*（tobramycin）發酵就采用變速攪拌。由于*產生菌的菌絲細長易斷，在早期發酵中，菌絲不易長濃，發酵液泡沫高，發酵水平較低。改用變速攪拌降低轉速并控制發酵，改變菌絲生長條件，同時結合合理配方，使*發酵水平有較大提高。

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