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生物表面活性劑的應用
點擊次數：399 發布時間：2011-4-22
表面活性劑是一類重要的化工原料,素有“工業味精”之稱,它在石油工業、環境工程、食品工業、精細化工等許多領域中占有特殊和重要的地位。目前,幾乎所有的表面活性劑都是以石油為原料化學合成而來,化學合成的表面活性劑在生產和使用過程中常常會帶來嚴重的環境污染問題。生物表面活性劑是表面活性劑家族中的*,它是由微生物所產生的一類具有表面活性的生物大分子物質。與化學合成的表面活性劑相比,生物表面活性劑除具有降低表面張力、穩定乳化液和增加泡沫等相同作用外,還具有一般化學合成表面活性劑所不具備的無毒、能生物降解等優點。生物表面活性劑的這些特性尤其適合于石油工業和環境工程,如石油的生物降粘、提高原油采收率、重油污染土壤的生物修復等。另外,生物表面活性劑作為天然添加劑,在食品工業、精細化工、醫藥和農業等工業方面也愈來愈受到人們的青睞。隨著人們崇尚自然和環保意識的增強,生物表面活性劑將有更加廣闊的應用前景,并有可能成為化學合成表面活性劑的替代品或升級換代品。