傳統(tǒng)銅質(zhì)水多數(shù)含鉛超標(biāo)，會(huì)對飲用水造成二次污染。美國已頒布無鉛法案，規(guī)定水含鉛量不得超過0.25%，我國也將出臺(tái)嚴(yán)格限定水鉛含量新國標(biāo)。請關(guān)注——自來水中為什么會(huì)有鉛？

    近日，上海*進(jìn)行的專項(xiàng)監(jiān)督抽查顯示，68批次產(chǎn)品中，有7個(gè)批次的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)析出了過量的鉛或鉻，被判定為質(zhì)量問題嚴(yán)重。

    上海市消保委曾對流通領(lǐng)域的水產(chǎn)品進(jìn)行比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，23件樣品中有5件樣品存在浸泡水鉛超標(biāo)現(xiàn)象。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定這類產(chǎn)品浸泡水鉛限值≤0.005mg/L，而這5件樣品實(shí)測值為0.054 mg/L—0.141mg/L，分別超標(biāo)十至二十余倍不等。

    作為日常生活中*的水暖用具，水的質(zhì)量和安全與人們的健康息息相關(guān)。專家表示，伴隨著新國標(biāo)的出臺(tái)，國家相關(guān)部門或?qū)⑼苿?dòng)百姓教育工作，以提高無鉛的市場認(rèn)知和接受度，保障百姓飲水安全。

    水中的鉛從何而來

    飲用水中鉛的來源主要有兩個(gè)。一個(gè)是工業(yè)污染物及廢水任意排放，造成水體污染所致；二是傳統(tǒng)水制造工藝造成的飲水污染。

    “目前我國大部分家庭使用的是銅水，銅水實(shí)際上使用的是銅合金材質(zhì)，主要成分是銅元素和鋅元素，其他成分還有鐵、鋁、鉛、錫、錳等。”中國政策科學(xué)研究會(huì)鉛防治專家委員會(huì)副主任傅松濤教授解釋說，鉛元素與空氣接觸后，會(huì)發(fā)生氧化生成一層保護(hù)膜。但是水能使鉛的保護(hù)膜脫落，浸入水中，從而造成鉛元素析出。同時(shí)，由于自來水使用氯作為消毒劑，水中的余氯加速了老化和鉛析出。一般使用5年以上的銅及水管，鉛的釋放量就會(huì)大量增加。另外，銅在電鍍過程中使用的化學(xué)材料也存在一定量的鉛。

    除了水之外，鑄鐵管、銅管和PVC管也含鉛。“如果將這些材質(zhì)用于輸水管道，也會(huì)帶來鉛污染的問題。”專家表示，飲用水管道的污染會(huì)導(dǎo)致重金屬鉛污染、生物污染和化學(xué)性污染。重金屬鉛污染主要來自于PVC塑料中的熱穩(wěn)定劑鉛鹽；生物污染主要是由于管材氧滲透和透光使管內(nèi)的水介質(zhì)滋生細(xì)菌；化學(xué)性污染主要來自于管道接觸材料的滲透。

    鉛對孕婦兒童損害重

    孩子厭食挑食長不高的問題困擾著很多家長。醫(yī)生提醒，出現(xiàn)上述情況，應(yīng)該帶孩子到醫(yī)院檢測血鉛含量。有資料顯示，血鉛含量每上升100微克/升，孩子身高將少長1—3厘米，智商會(huì)降低6—8分；嬰幼時(shí)期血鉛含量大于200微克/升，孩子小學(xué)輟學(xué)的可能性要大7.4倍，存在閱讀困難的可能性大5.8倍。

    傅松濤指出，鉛會(huì)對兒童產(chǎn)生多器官、多系統(tǒng)的損傷，對腦的損傷甚至是終生不可逆的。鉛在兒童體內(nèi)積蓄，易損傷神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致兒童智力發(fā)育障礙和生長發(fā)育遲緩，影響礦物質(zhì)吸收，引發(fā)鋅、鐵、鈣等營養(yǎng)素缺乏，誘發(fā)挑食、厭食、貧血和佝僂病等病癥。鉛會(huì)擾亂胃腸道神經(jīng)血管系統(tǒng)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，造成便秘、腹瀉和不明原因腹痛等，隨著鉛損傷的程度加重，時(shí)間延長，這些病癥會(huì)進(jìn)一步加重。值得重視的是，極低水平的鉛暴露，即可導(dǎo)致許多孩子出現(xiàn)注意力渙散、多動(dòng)、學(xué)習(xí)能力下降、易激怒、攻擊性強(qiáng)等心理行為的異常。“鉛污染同樣對孕婦產(chǎn)生很大危害，血鉛超標(biāo)會(huì)增加孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破、死胎的可能性。”

    1972年，世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織專家委員會(huì)確定每人每周攝入鉛的總耐受量為3毫克，兒童、嬰兒、胎兒和妊娠婦女對鉛更為敏感。飲水中鉛含量達(dá)0.1毫克／升時(shí)，可使大量兒童的血鉛濃度超過推薦的上限值。對此，專家呼吁人們采取合理的食物營養(yǎng)措施提高抵抗力，增強(qiáng)機(jī)體對有毒物質(zhì)的代謝解毒能力，減少有毒物質(zhì)吸收并促使其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出體外。

    “隔夜自來水”喝不得

    北京市消協(xié)也曾對市場上銷售的部分水做過檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，除個(gè)別水嘴樣品無鉛析出外，多數(shù)樣品在10小時(shí)浸泡下鉛析出濃度范圍在0.002 毫克 /升—0.223 毫克 /升，24小時(shí)浸泡下鉛析出濃度范圍在0.001毫克 /升—0.208 毫克 /升。不難看出，水滯留的“隔夜水”，鉛含量會(huì)顯著升高。

    據(jù)了解，由于現(xiàn)行水國家標(biāo)準(zhǔn)中并沒有對鉛含量及析出量作出強(qiáng)制性規(guī)定，所以國內(nèi)市場銷售的的出廠檢測均未將鉛作為品質(zhì)評判標(biāo)準(zhǔn)。但是，近年來鑄鐵和銅制水可能導(dǎo)致鉛污染的問題已經(jīng)引起了很多國家的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，美國已頒布無鉛法案，規(guī)定含鉛量不得超過0.25%，歐美國家也積極制定相關(guān)法案。我國也即將推出水新國標(biāo)，鉛析出量的限制將成為新標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)內(nèi)容。

    隨著水標(biāo)準(zhǔn)的“升級”，水制造企業(yè)紛紛投入無鉛水技術(shù)研發(fā)。常見的除鉛有三種方法：一是洗鉛處理，采用工業(yè)洗鉛粉浸泡，暫時(shí)性的降低內(nèi)壁表面的鉛含量，但時(shí)間稍長，內(nèi)部的鉛會(huì)*的析出。此技術(shù)操作簡單，多數(shù)規(guī)模化企業(yè)都可執(zhí)行。二是制造無鉛銅，但無鉛銅在中國乃至都尚無統(tǒng)一材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，其材質(zhì)性能尚不穩(wěn)定，難以被推廣，僅有少數(shù)幾家企業(yè)在嘗試。三是制造不銹鋼。不銹鋼材質(zhì)不含鉛無析出，是*的安全材質(zhì)。

    傅松濤建議，居民日常生活中可以采取一些措施減少飲用水中鉛污染的風(fēng)險(xiǎn)。*，當(dāng)自來水停用的時(shí)間超過6小時(shí)，使用前一定要打開水放水1—3分鐘以上再用。第二，現(xiàn)在很多家庭都有熱水供應(yīng)，但是不要用它作為飲用水或做飯，因?yàn)闊崴秀U的含量要比冷水高很多倍。第三，在購買水時(shí)，一定要選擇質(zhì)量達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，選擇不銹鋼材質(zhì)的。       來源：科技日報(bào)