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環(huán)境與溫度影響電子天平的因素
一：環(huán)境
另一個(gè)問題是您使用衡器（電子天平）的總體環(huán)境。幾乎所有的衡器（電子天平）在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中運(yùn)行正常，但是衡器（電子天平）也有一定的特性可以在嚴(yán)苛工業(yè)環(huán)境或室外使用。工業(yè)衡器的通用技術(shù)規(guī)格是NEMA或IP等級(jí)，這告訴您衡器可以抵抗處理進(jìn)入衡器內(nèi)部的灰塵、污垢、水以及其他材料的性能。在這個(gè)級(jí)別之上，級(jí)別為IP65或NEMA4或更高的衡器可清洗并抵抗灰塵和水的滲透。除了防水之外，在食品加工和餐飲服務(wù)業(yè)中使用的衡器需要額外的批準(zhǔn)或認(rèn)證。NSF（美國國家科學(xué)基金會(huì)）提供了眾多食品安全標(biāo)準(zhǔn)并提供餐飲設(shè)備的批準(zhǔn)/認(rèn)證。而且，衡器還可以通過USDA-AMS認(rèn)可用于食品加工應(yīng)用，常常要求設(shè)備支持HACCP食品安全系統(tǒng)。了解施行哪些食品安全標(biāo)準(zhǔn)具有關(guān)鍵作用，確保您擁有適合您運(yùn)營的正確的衡器。
二：溫度
另一個(gè)環(huán)境因素是溫度范圍，這非常重要，因?yàn)楹馄鳎娮犹炱剑┲谐恿刻筋^生產(chǎn)采用的材料可能受到環(huán)境溫度的影響，以及溫度急劇變化的影響。
