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340次培養(yǎng)基的接種和純化：
一、目的與要求：
（一）掌握微生物各種接種、分離方法。
（二）掌握無菌操作的基本環(huán)節(jié)。
（三）完成一定數(shù)量的微生物接種任務。
二、原理 ：
在自然界中，各種微生物是在互為依賴的關系下共同生活的。因此，為了取出特定 的微生物進行純培養(yǎng)，必須把它們分離出來。將一種微生物移到另一種滅菌的培養(yǎng)基上 稱為接種。 分離培養(yǎng)微生物時，要考慮微生物對外界的物理、化學等因素的影響。即選擇該類 微生物的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。在分離、接種、培養(yǎng)過程中，均需嚴格的無菌操作， 防止雜菌侵入，所用的器具必須經過滅菌，接種工具無論使用前后都要經過火焰滅菌， 且在無菌室或無菌箱中進行。
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