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什么是培養基滅菌？為什么要滅菌？給培養基滅菌的方法有很多，如干熱滅菌、濕熱滅菌等。大多數的培養基滅菌都是使用濕熱滅菌法了，今天與您共享培養基濕熱滅菌操作方法。
熱滅菌的主要原理，熱滅菌的原理主要包括微生物的熱阻、對數殘存定律、理論滅菌時間的計算和滅菌溫度的選擇等
影響滅菌效果的因素主要有七點：1.微生物種類：不同的微生物k值不同。 2.初始菌量：在保持N值不變的前提下，t與初始菌量N0的對數成正比。 3.培養基成份：油脂、蛋白質增加微生物的耐熱性。4.傳熱與混合狀況：影響受熱均勻度。5.培養基中固體顆粒的存在影響熱穿透。6.蒸汽中空氣的存在降低蒸汽分壓和滅菌溫度。7.pH：酸性pH下可加快微生物熱死速率
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