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香精精油為什么要測量比重？

閱讀：136發布時間：2011-5-3

精油的原文是「essential oil」，本質是多種不同的天然化學物質所組成，是從某一款植物的某個部位，以蒸餾、冷壓、脂吸、溶劑萃取等方式，所獲取出來的精（華）質。非常昂貴。摻假精油是有下列原因：

1、天然精油（Essential oil）摻雜著合成香精（Fragrance oil），以延長香味持久時間。

2、昂貴的精油參雜便宜精油，以降低成本。

3、有的是稀釋精油卻標榜是純精油，以降低成本。

4、有的是合成香冒充天然精油，以降低成本。

5、或是天然精油摻雜著合成香精，以降低成本。

6、或是昂貴的精油參雜便宜精油，以降低成本。

7、更有添加95%以上異丙醇的產品卻強調著驚人的療效香精。

精油摻假現象是十分普遍，因為

A、它是很容易做到（大多數買家又沒有能力來檢測欺詐行為）。

B、它是具有高盈利的。

香精、精油的質量有三種主要類別檢測工作，感官，物性、化學。

感官分析：香精、精油沒有變味的權利，世界上所有的測試都是如此。所有的摻假可以通過仔細感官分析檢測。有經驗的評估者往往以氣味識別是否摻假精油。

物性分析：針對香精、精油在物性分析首先觀其色澤，然后依規范在同一時間進行三項測試。比重、光學旋轉、折射率。

A、比重：香精、精油的比重測試與水的密度做比較，是zui方便、的方法。

B、旋光：它是通過精油的旋光，測試光線彎曲的角度和方向。

C、折射率：它是通過精油的光彎曲測試折射率的速度。

化學分析：氣相色譜儀測試（GC）是測量化學成分的*方法。顯示每個化學成

分的高峰。通過計算峰面積，化學成分的濃度才能確定精油的化學成

分是否在一定范圍內。

關鍵詞：香精的比重、精油的比重、精油摻假、天然精油、合成香精、療效香精、食品飲料業、美容保養

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