蔗糖含量測試盒-可見分光光度法測定意義：蔗糖是植物光合作用的主要產物，也是糖分運輸和儲藏的主要形式。因此，測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外，蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產品質量控制的重要指標之一。酸性條件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖進一步與間苯二酚反應，生成有色物質，在480nm下有特征吸收峰。

所需的儀器和用品：可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿和蒸餾水。

蔗糖含量測試盒-可見分光光度法產品優點如下：
1、快速簡便：全程約50分鐘，可測50例左右樣本。
2、取樣量微：本法取樣本量僅為50ul
3、穩定性好易保存：試劑盒2～8℃存放3個月有效。
4、再現性好：變異系數CV=1.3%。
5、回收試驗： X =98%。
6、受外界影響因素?。焊蓴_因素少，重復性強。
7、測試面廣：可測動物血清(漿)、組織,效果均佳。

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