屠宰污水處理設(shè)備的分析方法與水中待測定成分的性質(zhì)和含量有關(guān)系。常用的水質(zhì)分析方法有：化學(xué)法、氣相色譜法、離子色譜法、原子吸收法、原子熒光法、電極法等。污水處理設(shè)備化學(xué)法包括重量法、容量滴定法和光度法三種。

屠宰污水處理設(shè)備的容量滴定法有可分為沉淀滴定、氧化還原滴定、絡(luò)合滴定和酸堿滴定等，污水處理設(shè)備的光度法又可分為比濁法、比色法、紫外分光光度法、紅外分光光度法和可見光光度法等。為了方便迅速地得到檢查結(jié)果，現(xiàn)在污水處理設(shè)備項(xiàng)目的檢測有向儀器發(fā)展的趨勢，但水質(zhì)的常規(guī)分析還是以化學(xué)法為主，只有待測成分含量較少、使用普通化學(xué)分析法無法準(zhǔn)確測量時(shí)，才使用儀器法，而且儀器法往往也需要用化學(xué)法予以校正。

屠宰污水處理設(shè)備監(jiān)測常用到的精密儀器有：分析天平、分光光度計(jì)、生物顯微鏡、PH計(jì)、DO分析儀、氣相色譜儀、濁度計(jì)、余氯測定計(jì)、BOD5測定儀、原子吸收分光光度計(jì)。