肉類加工污水處理方法

污水水源：①　待宰棚排放的畜糞沖洗水和宰前沖洗污物、糞便水；②　屠宰工段排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；③　內臟處理工段排放的含腸胃內容物的污水；④　解體分割及洗凈工段排放的含油脂、碎肉的污水；⑤　車間生活污水及冷凍機房冷卻水。

屠宰污水水質特點：具有水量大、排水集中、COD濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點，另外它與其他高濃度有機污水的大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對污水處理造成的影響。

屠宰污水屬高有機物、高懸浮物污水，考慮到擬建工程工藝特點，待宰生豬空腹觀察，糞水排放量少，同類工程調查資料顯示，各企業屠宰污水原水中TP、TN濃度相差甚遠(相差兩個數量級)，且屠宰污水處理中達標因子主要考慮BOD5、CODCr，因此本工程污水主要污染因子僅考慮CODCr、BOD5、氨氮和SS。

屠宰一體化污水處理設備污水處理原理

公司研發生產的屠宰行業污水處理設備，針對屠宰行業污水所*的水質特點，利用活性污泥法來達到凈化污水的目的。其原理：利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，終達到凈化污水的效果。

肉類加工污水應該如何選擇污水處理設備達標排放？不同行業的污水處理設備有不同的特殊性，屠宰行業由于屠宰的時間畢竟集中，因此選擇屠宰污水處理設備的型號就必須考慮每小時和每天廢水量變化的不均衡，以及不同水質混合的比例比較。那么我們在選擇污水處理設備時應該考慮哪些狀況呢？

肉類加工廢水處理工藝流程

　化糞池----機械格柵----集水井----撈毛機----曝氣調節池----氣浮池

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　出水----消毒池----沉淀池----好氧池----中間水池

四、肉類加工一體化污水處理設備技術

研發生產的屠宰一體化污水處理設備基本結構：設備主體由玻璃鋼或碳鋼防腐處理構件組合而成；設備內配有布水系統及水下曝氣系統以及沉淀、消毒系統等。

一體化污水處理設備在處理污水時，污水經提升泵進入厭氧池布水管道，通過布水管道，污水均勻上升與厭氧菌種大面積的接觸，以達到去除部分COD，分解大分子物質、去除氨氮的目的。然后污水從裝置頂部流入好氧池，曝氣機水下曝氣并推流攪動污水，進入的污水很快與原有的混合液充分混合，大限度地適應進水水質的變化。通過曝氣系統，污水均勻攪拌混合，同時提高污水中的溶解氧含量，池內各點水質比較均勻，微生物的數量、性質基本相同，因此曝氣區各部分的工作情況幾乎一致。這就把整個生化反應控制在良好的同一條件下，有機物被微生物逐步降解，污水得到凈化。（注：凈化效率高，COD去除率在85%～90%，氨氮去除率在95%左右。出水各項指標達到國家《肉類加工水污染物排放標準》(GB13457-92)的排放標準，達標排放）