新規(guī)落地在即，食品安全責(zé)任再升級
新規(guī)聚焦“三類人”職責(zé)（企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員）、制度落實與法律責(zé)任，對食品生產(chǎn)經(jīng)營及集中用餐單位提出更高要求。為幫助企業(yè)快速適應(yīng)政策變化，國聯(lián)質(zhì)檢于4月25日-27日舉辦2025首期“食品安全管理人員”專題培訓(xùn)班，以“理論+實踐”模式助力行業(yè)合規(guī)升級。
1走進(jìn)實驗室，見證技術(shù)底氣
為強化理論與實踐結(jié)合，營銷中心產(chǎn)品中心負(fù)責(zé)人王娜帶領(lǐng)學(xué)員實地參觀了國聯(lián)質(zhì)檢康鴻研發(fā)中心。通過近距離觀摩農(nóng)副食品、保健食品、生活飲用水等領(lǐng)域的檢測流程，學(xué)員們直觀感受到國聯(lián)質(zhì)檢在微生物檢測、農(nóng)殘分析、重金屬篩查等環(huán)節(jié)的專業(yè)實力。
王娜介紹道：“從源頭到終端，國聯(lián)質(zhì)檢始終以精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐食品安全管理，為企業(yè)合規(guī)經(jīng)營提供技術(shù)保障。”
2全面解讀，精準(zhǔn)賦能
法規(guī)解析：深度解讀97號令、98號令中“三類人”職責(zé)劃分、食品安全風(fēng)險防控體系搭建及法律責(zé)任邊界；
3合規(guī)指南+能力提升雙驅(qū)動
參訓(xùn)學(xué)員紛紛表示，此次培訓(xùn)不僅厘清了新規(guī)落地要點，更通過案例分析與實驗室參觀，掌握了風(fēng)險排查、制度優(yōu)化的具體方法。結(jié)業(yè)環(huán)節(jié)，學(xué)員需通過線上APP考試并提交實踐報告，考核通過者將獲頒培訓(xùn)證書，為其履行食品安全管理職責(zé)提供資質(zhì)背書。
4以責(zé)任為基，共筑安全防線
從政策解讀到實驗室實踐，國聯(lián)質(zhì)檢以專業(yè)賦能行業(yè)，助力企業(yè)在新規(guī)時代行穩(wěn)致遠(yuǎn)。期待更多從業(yè)者加入這場食品安全管理的“必修課”，共同書寫行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章！
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