豆腐廠加工污水處理設備是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。
中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是早研發(fā)生產豆制品的國家。幾千年來，漢族勞動人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等美食。
水質來源：泡豆水、洗豆水、地面沖洗水、鍋爐水、生活污水
處理工藝：格柵+初沉池+調節(jié)池+水解酸化池+二級接觸氧化池+二沉池
材質：碳鋼材質
水質介紹：
項目 | COD（mg/L） | BOD5（mg/L） | SS（mg/L） | 氨氮（mg/L） | pH |
設計水質 | ≤600 | ≤280 | ≤200 | ≤30 | 6.5-7.5 |
排放標準 | 100 | 20 | 70 | 15 | 6-9 |
豆腐廠加工污水處理設備
豆制品廢水極易酸化，因此實際運行中需投加NaOH調節(jié)UASB反應池廢水的pH，防止揮發(fā)酸濃度升高。運行中應嚴格控制SBR池的進水容積負荷不超過0.15kgBOD5/(m3?d)，避免因超負荷運行出現(xiàn)的污泥膨脹現(xiàn)象。對由于磷元素缺乏引起的絲狀菌污泥膨脹，運行中應投加含磷化合物，保持廢水中BOD∶P為100∶1，就可以控制絲狀菌引起的污泥膨脹。
在豆腐生產工藝過程中，高、低濃度廢水較難分開，建議今后設計中將高、低濃度廢水混合處理，廢水來水水質較穩(wěn)定，對處理系統(tǒng)的沖擊較小，還可以簡化處理系統(tǒng)，減少投資。
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