油煙凈化器的作用主要是為了那些帶油且有氣味的設備而專門制定的，能夠使油煙的排放達到無煙、無油、無味、防火等功能，廣泛的適用于各大餐飲和廚房類的環境場所中，為了能夠更好地凈化空氣、改善環境、解決油煙的污染問題，我們在生產和研發凈化器的道路上始終在探索和堅持，那么接下來小編就簡單的介紹下它的作用還有哪些。
凈化器這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽不見。假如廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機的噪音會特別大，油煙也難以排走。但玻璃需要常常清理，否則油煙較大，時間長了積累在一起不好清洗。
凈化器是廚房里重要物件，不僅僅關系到廚房的檔次和整體衛生，還關系到人的身體健康和大氣環境的健康。一臺好品質的廚房油煙凈化設備不僅能夠讓餐飲廚房檔次上升，強大的油煙凈化能力還可以大限度減少油煙對廚房各類設備損害，減少打掃衛生的煩惱，重要的是可以保護人體和環境免受油煙的危害。
油煙凈化器的使用應該貫串于整個烹飪過程。假如只在炒菜時打開凈化器，炒完立刻關掉，是無法把燃氣燃燒時所產生的廢氣全部排出的。準確的使用方法是只要烹調一開始就打開凈化器，不論是煎、炒，仍是煮、蒸、燉，即使烹調結束了，也不要馬上關掉吸凈化器，應該再讓它繼承運轉五六分鐘。燃氣灶在使用過程中會產生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等，只要燃燒幾分鐘，氮氣化合物就會超過尺度5倍，油煙凈化器而一氧化碳氣體可超過尺度65倍以上。很多人認為凈化器的作用就是把炒菜時產生的油煙抽走，這只是凈化器其中的一個作用，它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。
油霧氣溶膠的平均粒徑在30～100納米之間，顆粒極其微細，且油煙還具較強的黏附性和疏水性，這都給高效凈化技術的研究帶來了難度。油煙中所含有的很多致癌性有毒物質在氣態樣品中的化學組分要比顆粒樣品中多。油煙中的氣味主要是由氣態污染物所為，所以去除油煙中成分復雜的氣態污染物也是油煙凈化要解決的難題之一。
長期運行后排放口及周邊環境不會被污染，有的油煙凈化器凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
油煙凈化器是利用廚房煙氣消毒器對油煙氣味進行有效處理，成本低廉、效果明顯、*。要想實現高凈化的效果，我們還是要選對產品。不管是產品的質量、材質、還是產品的凈化效率，都要做好調查才行。
