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阿斯巴甜原料廠家

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更新時間：2017-04-19 16:01:18瀏覽次數：370次

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產品簡介

阿斯巴甜原料廠家
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阿斯巴甜原料廠家阿斯巴甜原料廠家

中文名稱--------   阿斯巴甜
中文同義詞--------   L-天冬氨酰-L-苯*甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯*甲酯;蛋白糖;鏈節,基體;天冬氨酸-苯*甲酯;天冬氨酰苯*甲酯;甜樂;甜味素
英文名稱--------   Aspartame
CAS號--------   22839-47-0
分子式--------   C14H18N2O5
分子量--------   294.3
EINECS號--------   245-261-3
二、物理性質
熔點 --------   242-248 °C
比旋光度 --------   15.5 o (c=4, 15N formic acid)
折射率 --------   14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)
性狀 -------- 白色粉狀
包裝 -------- 25KG/紙板桶
三、應用
1    天冬甜素是人工合成低熱量甜味劑，常與蔗糖或其他甜味劑并用。可用于各類食品，按生產需要適量使用，一般用量為0.5g/kg。
2    用作食品添加劑，是高甜度營養甜味劑
3    非營養型甜味劑。增香劑。
4    按我國GB2760-90規定可用于各類食品，zui大使用量視正常生產需要而定。按FAO/WHO（1984）規定，可用于甜食，用量0.3%，膠姆糖1.0%，飲料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血壓、肥胖癥、心血管患者的低糖類、低熱量保健食品，用量視需要而定。亦可用作風味增強劑。

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