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蘇州甫路生物科技有限公司
日落黃原料廠家
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中文名稱-------- 日落黃
中文同義詞-------- 食品黃 3;日落黃;食品黃3;食用桔黃;食用色素黃色6號;日落黃
英文名稱-------- Food Yellow 3
CAS號-------- 2783-94-0
分子式-------- C16H10N2Na2O7S2
分子量-------- 452.37
EINECS號-------- 220-491-7
二、物理性質
熔點 -------- 390°C (dec.)
色指數-------- 15985
水溶解性 -------- 5-10 g/100 mL at 24 oC
Merck -------- 9001
性狀 -------- 橙紅粉狀
包裝 -------- 25kg/紙板桶
三、應用
1 -------- 食用黃色色素。
2 -------- 用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑
3 -------- 作食品著色劑,我國規定可用于糖果包衣、紅綠絲中,zui大使用量為0.20g/kg;在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅和蝦(味)片中,zui大使用量0.10g/kg;在冰淇淋中zui大使用量為0.09g/kg。
4 -------- 作為食品著色劑,我國規定可用于糖果包衣、紅綠絲中,zui大使用量為0.20g/kg;在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜漿罐頭、青梅、蝦(味)片中,zui大使用量0.10g/kg;在冰淇淋中zui大使用量為0.09g/kg。
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