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赤蘚糖醇原料廠家

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更新時間：2017-04-20 19:54:05瀏覽次數：395次

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蘇州甫路生物科技有限公司

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產品簡介

赤蘚糖醇原料廠家
可貨到付款，假一賠十
供應商，專業生產二十年
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詳細介紹

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赤蘚糖醇原料廠家赤蘚糖醇原料廠家

中文名稱:   赤蘚糖醇
中文同義詞:   (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤絲草醇;赤絲醇;赤蘚醇;丁四醇;原藻醇
英文名稱:   Erythritol
英文同義詞:   (R*,S*)-tetrahydroxybutane;1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-;2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1;3,4-butanetetrol,(theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso-
CAS號:   149-32-6
分子式:   C4H10O4
分子量:   122.12
EINECS號:   205-737-3

二、物理性質

熔點    118-120 °C(lit.)
沸點    329-331 °C(lit.)
密度    1,451 g/cm3
閃點    329-331°C
儲存條件    ?20°C
溶解度    H2O: 0.1 g/mL, clear to almost clear, colorless
性狀白色粉狀
包裝 25kg/紙板桶

三、應用

1 低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，zui大使用量3%。

2 甜味劑；保濕劑；香味增強劑；組織改進劑；成型助劑。

3 用于有機合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因變換影響了蔗糖醇的味覺反應。是T1R3受體配體。

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