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長沙艾默柯節能科技有限公司


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學校明檔出檔定制

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具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地長沙市

聯系方式:周女士查看聯系方式

更新時間:2017-05-18 09:25:34瀏覽次數:151次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:100條

所在地區:湖南長沙市

聯系人:周女士 (銷售經理)

產品簡介

學校明檔出檔定制批發商

詳細介紹

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長沙艾默柯節能科技有限公司成立于2011年, 是集研發、生產、銷售、服四位于一體,專業為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫院、食品加工等多行業提供商用廚房節能設備、整體廚房工程、廚房流程規劃設計、節能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節能商用廚房設備一站式服型企業。

艾默柯自成立以來,專注于商用廚房整體項目節能技術,企業秉承“科學、節能、高效”的服理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產品;且組建了售后維修車隊,采用24*7的工作時間,*保證用戶設備正常運轉。切實為各行業客戶在降低能耗和少人員依賴等多方節省每一分成本,以貼心專業的服成為具有核心競爭力的節能商用廚具定制服商。

長沙艾默柯節能科技有限公司

:周士(客服)

址:www.aimok。。cn 

地址:湖南省長沙市雨花區高橋友誼大市場新塘垅小區13棟(高橋現代商貿城對)

 

 


 


 

幼兒園食堂廚房工程建設重點:

400-600人幼兒園廚房燃氣設備、排煙系統是重中之重,排風不暢,操作人員無法在里進行工作;保證設備效率及安全性能能滿足需要。

小學食堂廚房工程建設重點:

800-1500人小學廚房加工區與輔助區要分離:即庫房、員工設施、辦公室與各加工區域要分隔;要求廚房與T(不是)餐廳應處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的遠距離應控制在40米以內。

中學食堂廚房工程建設重點:

1800-3000人中學廚房加工區與輔助區要分離:即庫房、員工設施、辦公室與各加工區域要分隔;好廚房與餐廳應處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的遠距離應控制在40米以內。

大學食堂廚房工程建設重點:

上萬人大學食堂,所有廚房地應具備干燥、清潔、防滑功能(地采用防滑材料),排水溝暢通,出水口設置防鼠。 

艾默柯——節能商用廚房設備一站式服商

科學  Science

1:通過調研您的項目競爭力,消費群體,菜品定位.通過科學的計算匹配您的設備需求量。

2:科學的匹配設備需求鏈條,設備層次壽命之間的平衡.實現物盡其用,杜絕生產瓶頸。

3:設備布局科學化.針對不同特色用餐需求布局設備.量身定做制定工作流規劃。

節能  Energy-Saving

1:通過應用業界進的氣預混合技術,實現氣和燃燒氣的合理匹配,實現燃燒充分。

2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應防燒.實現鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現節能。

3:艾默柯創新性的在設計階段實現冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。

4:艾默柯大力*使用電磁加熱技術,穩定可靠,通過線圈感應傳導實現近乎50%的節能水準。

5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發生器,*的少熱損耗,大幅實現節能。

6:綜合應用,采用艾默柯節能解決方案實現高達47%的整體項目節能。

高效   Efficient      

1:通過科學的布局流程設計,加入人性化的思考,艾默柯在設備布局層實現高效。

2:艾默柯工程師將根據項目的飲食特征,照不同菜品量身定做設計加工路線,高效流程。

3:在項目劃分區域開始分析,對邊邊角落積進行設備訂制優化,包括跨層進行深應用。

4:應用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程少對積的依賴,節省寶貴積。

5:通過應用艾默柯高效解決方案,快速提升運轉流,少廚房對人員依賴,節省成本。


 


【原創內容】
菜的菜館,仍選配廣灶,著實難為了不少廚師。不同菜系、不同風格、不同特色的餐飲產品,對場地的要求和設備用具的配備不盡相同。經營粵菜要配備廣式炒爐;以銷售燉品為主的餐飲,廚房要配備大量的煲仔爐;以制作山西食為特色的餐飲,要設計較大規模的點房,有這樣的誤區:不論自賣什么風味的菜品,設備都選配廣式爐灶,認為只有這樣的配備,廚房才是進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調節、好控制,適合于旺火速成的粵菜烹制。現在有許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州水平風道。廚房的排風豎井好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙,會通過排風口排放到室外,從而少對室內的污染等。在商業用廚房方,這個排放口更要設計好了。找專業的廚房設計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚房的一大主要特型的開放式廚房,都可以根據自己的喜好自由組合。廚房在布局上也不斷變化,設計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統布局,儲存間更大的高升柜成了替代品,柜體,幾都不靠墻,水電管線從地下,間更簡潔。業內人士預測,櫥柜將成為集收納儲存,洗滌切配,蒸煮配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。一個合理的廚房設計,會使效率大大提高。很多人設計廚房時,一聽老板提到廚房要進整齊、要改善廚師工作環境,就無節制地擴大積,拓展間。不僅如菜的菜館,仍選配廣灶,著實難為了不少廚師。不同菜系、不同風格、不同特色的餐飲產品,對場地的要求和設備用具的配備不盡相同。經營粵菜要配備廣式炒爐;以銷售燉品為主的餐飲,廚房要配備大量的煲仔爐;以制作山西食為特色的餐飲,要設計較大規模的點房,配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。一個合理的廚房設計,會使效率大大提高。很多人設計廚房時,一聽老板提到廚房要進整齊、要改善廚師工作環境,就無節制地擴大積,拓展間。不僅如此,還把偌大的一個廚房進行無限分隔,各作業間互相封閉,看不見、叫不應,既增加了廚師搬運貨物的距離,又不便互相關照,提高工作效率,更容易產生安全隱患。廚房設備朝著整體化和集成化方向進一步發展.櫥柜、電器、吊頂等將進行模塊化集成,消費者只需照
 

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