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山東凱樂豐食品機械有限公司
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香菇殺菌鍋,蘑菇高溫滅菌鍋*，鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
香菇殺菌鍋,蘑菇高溫滅菌鍋劉靜（173 -6207-8230）q(35674 43651)在我們日常生活中有很多食品包括食用菌，都可以用殺菌鍋來殺菌，殺菌鍋作為食品安全的保障應用范圍廣泛，殺菌鍋分為蒸汽加熱，電加熱，噴淋式，水浴式，為保證殺菌效果不同的食品應該采用不同的殺菌方式。
香菇殺菌鍋,蘑菇高溫滅菌鍋概述:
1 、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
應用范圍：廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品等。軟包裝食品及硬包裝食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。
基本工作原理：
1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關好鍋門。
2、循環泵把水箱中的殺菌水經過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環量大，鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門。
4、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關，使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。
5、殺菌結束后，循環泵停止，循環水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環使用。
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