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回轉小火鍋;
1、模式新穎:采用回轉機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,*一項就足以引吸顧客眼球。
2、經營定位靈活:回轉火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計費也可按盤計費,服務操作流程簡單方便,不受地域限制,開店選址更加快速。
3、節約人力成本:采用回轉機械輸送菜品,無需點單,無需傳菜,節省人力成本,增加經營利潤。
4、生命力持久:火鍋經過幾百年的發展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年來人們生活質量的提高,更加重視衛生、營養全面的理念,而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。
5、投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利潤率較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋*的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增加。
6、不受人員制約:無需大廚操作,采用標準規范化的操做加工流程,即便在無*餐飲從業經驗人員的情況下,也可保證菜品質量與口味不受影響。
7、經營管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無需經常更換菜品,加上相對簡便的操作流程,人員構成相對簡單,大大節約了經營管理的成本。
8、適合聯合經營:新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷,*具備聯合經營的條件。
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【各式各樣的回轉火鍋設備】
1.雙層復帶型設備:千盛回轉火鍋設備免去上臺收臺環節,可zui大程度的節約人力成本
2.涮烤一體型設備:火鍋烤肉通用設備,可涮火鍋,可吃烤肉,隨心所欲
3.卡座型設備:適合情侶聚餐、親朋好友家庭聚會,團體聚會等
4.點菜型設備:千盛回轉火鍋設備菜品以盤傳送顧客自取,按盤計費操作簡單
5.吧臺型設備:千盛回轉火鍋設備適用于單人、雙人、多人、團體就餐不受限制,可根據店面布局進行不同設計。以上就是山東回轉火鍋設備常見的幾種形式,希望有一種形式能適合您
我公司生產的主要產品有:回轉壽司、壽司輸送帶、回轉壽司線、回轉壽司輸送帶、回轉火鍋傳送帶、壽司設備、回轉壽司設備、壽司線、壽司輸送線、壽司回轉輸送帶、壽司輸送設備、旋轉壽司設備、旋轉壽司輸送帶、壽司臺、旋轉壽司、壽司機械、回轉火鍋、回轉火鍋設備、回轉火鍋輸送帶、旋轉火鍋、回轉火鍋傳送帶等。壽司設備,壽司輸送帶,自助旋轉火鍋線是餐飲創業*設備。
|匠心|
不是崇拜落后生產方式,而是追求高品質
▼ 匠心是一種認真的態度,是對高品質的追求。而不是對落后生產方式的崇拜。
因此,我們堅持認為:匠心是當前餐飲業zui大的陷阱。
原因有兩點:
1、匠心在餐飲業的分歧,如同穿越劇之于影視。同樣是穿越劇,美國都是往前穿,中國都是往后穿。一個想不出歷史,一個想不出未來。
匠心在餐飲業也是如此。有一種迷失,認為自己用了土辦法、低效率,就是匠心,別人用了*的餐飲設備就是偽匠心。
2、當前中國餐飲業,zui缺少的不是個性化,而是標準化。
一個餐飲企業連環境都做不好,連食品安全都做不好,連標準化都做不到,哪有什么資格來奢談匠心啊?
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旋轉火鍋優點:
1.旋轉火鍋設備,一人一小鍋,想吃什么就煮什么,更干凈,更衛生。
2.旋轉食材,豐富熱鬧,大家圍桌而坐,隨性自在。
3.打造全新的健康概念鍋——環保,節能,無油煙,蒸,涮,燙,煮,燒五種美味一次滿足。
4.旋轉火鍋設備格局新穎,采用流行吧臺的形式,使人們就餐時時尚舒適。
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