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公司簡介
濟寧千盛餐飲設備有限公司是中國zui早從事回轉餐飲輸送設備研發、生產、銷售于一體的生產廠家,打造旋轉餐飲一站式服務平臺。公司成立于2010年，專注于回轉火鍋設備,旋轉火鍋設備,回轉小火鍋設備,旋轉小火鍋設備,自助小火鍋設備等設備的的生產及研發，業務遍及黑龍江，吉林，遼寧，河南，貴州，山西，陜西等地，*的技術加上完善的售后已使數千家企業選擇了我們，這也促使我們不斷進取，走向。


產品介紹
旋火鍋節省空間、節省員工，而且衛生靈活、*新穎，深受投資者和消費者的喜愛。無需大廚房，無需廚師，整個就餐過程由顧客自己完成。顧客可根據自己的喜好選擇菜品，吃多少拿多少，不會浪費。而且衛生、無油煙。同時無需太多服務員，也沒有太高的技術門檻，簡單易操作。近日，中國飯店協會發布“全國火鍋業zui高獎項”相關數據，重慶火鍋企業獲評“中國火鍋品牌、火鍋連鎖企業”等多個大獎，占比超過三成、遠超其他省市，“中國火鍋之都”的殊榮再次“實至名歸”。
購買回轉設備流程
1.洽談（或來廠實地考察)
2.簽訂合同
3.安排生產
4.交付驗收
5.簽字確認。

現在許多的創業者都選擇了餐飲行業，特別是旋轉式火鍋行業。作為一種一年四季都非常火爆的美食項目，如何才能開好一家店呢？如何才能吸引消費者進店消費呢？除了便利、環境、氣氛、口感，火鍋底料還有食材還有哪些呢？
1、地理位置要選好
旋轉小火鍋店的場址會對其經營產生很大的影響，我們要分析周邊環境的因素，同時地理位置的選擇會很大程度上影響著旋轉小火鍋店的客源，地理位置選好的話也會擁有廣大的消費群體。
2、旋轉小火鍋店面的面積
出租、承租雙方首先要統一面積的計算標準，一般應以使用面積為準，因為只有使用面積才是真正用于旋轉小火鍋加盟店經營的面積。如果出租方出具的是建筑面積證明，要折算為使用面積。面積要進行實地測量，重新計算后給出草圖，雙方簽字確認。旋轉小火鍋店面的附加面積要由出租方出具有關的法律文件予以確定。
3、選購優質的旋轉小火鍋設備
一個好的旋轉小火鍋設備是是開一家旋轉小火鍋店的核心，有了旋轉小火鍋設備，店鋪才能正常的經營起來，而高質量的旋轉小火鍋設備又對旋轉小火鍋店的*經營有著重要的影響，所以選購一個優質的回轉小火鍋設備是必要的。
4、回轉小火鍋原材料的采購
火鍋技術培訓行內有句話：“遍地都是錢，周身都是洞。”前一句的意思是，一個火鍋店正常營業后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢；后一句的意思是，廚房各個環節浪一點費、揩一點油，采購環節“走一點路”，就會導致“看上去經營得很好，而老板卻賺不到錢”的現象。采購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，采購人員由老板的親戚或親信擔任，zui重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優劣。經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，并且，還要關心原材料的出品率。
5、回轉小火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外，主要由底料、湯料和蘸碟決定。火鍋原湯的調制決定著火鍋的風味，也是制作火鍋zui關鍵的一環。只要消費者喜歡，就是好火鍋，關鍵是要在標準化和統一化的基礎上，做到質量始終穩定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。味道的把握很重要。
6、成本控制與節能降耗
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費，要想盡一切辦法節能降耗，把一些可控制的費用降下來，比如—某區域的客離開后，在不影響其他顧客的前提下，就把燈、空調、排氣扇關掉；包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內的雜費也要盡力節省；每天都要抄水、電、氣表，計算出每萬元營業額消耗多少水、電、氣，再加上每萬元營業額的人工工資，在做宣傳之前，要與*的美食記者反復商量，確定宣傳方案、媒體和價格，在保證效果的同時，確保每一分錢都用在刀刃上。
投資一家旋轉式火鍋店，投資少收益快，是不少餐飲行業從業者的首先項目之一。千盛餐飲作為早從事回轉餐飲輸送設備研發、生產、銷售于一體的生產廠家，打造旋轉餐飲一站式服務平臺，極力為您打造符合您需求的設備，根據您店面的實際情況進行量身定做設計。
設備優點
火鍋設備臺面；
1；采用抗倍特專業高科技酚醛材料
2；25mm厚度，堅固耐用
3；抗酸堿腐蝕
4；耐高溫
5；天然無毒無污染
6；防潮，防霉，抗沖擊，
7；防靜電，煙灼，等優良特性
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