凍干粉中糞鏈球菌的培養，其營養要求低，在普通營養瓊脂上也可生長。能在10℃或45℃ pH 9.6或含6.5%NaCl肉湯培養基中生長，并能耐65℃ 30分鐘。它可利用精氨酸為能源，發酵山梨醇，不發酵阿拉伯糖。在簡單的培養基上生長不需葉酸。

DNA-DNA雜交結果顯示，腸球菌與鏈球菌屬同源程度低，故有學者建議另立腸球菌屬，與人類有關者為糞腸球菌（E.faecalis）和屎腸球菌（E.faecium）。

凍干粉中糞鏈球菌的用途：一是糞鏈球菌還可把部分蛋白質分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物轉化為乳酸，而且能使飼料中的纖維變軟，所以飼料的轉化吸收率就比高。糞鏈球菌分解的這些特殊營養成分彌補了常規餌料的營養缺陷，對于各種養殖動物幼體起到了十分重要的營養強化和促生長作用。二是。糞鏈球菌可分泌兩類細菌素，一類只對相關的菌有抑制作用，抗菌譜較窄，可阻礙病原微生物接觸腸粘膜細胞；另一類具有廣譜抗菌活性，它們對致病菌如，沙門氏菌、志賀氏菌和假單胞菌都有很好的抑制作用。所以，長期在飼料中添加糞鏈球菌可以減少養殖動物腸炎等疾病的發生。三是飼料中添加糞鏈球菌可減少養殖過程中有機物和礦物質的排泄量，有效的減少水質污染。在水產養體中添加了糞鏈球菌不僅有利于提高飼料的消化率，同時也降低了排泄物中的氨態氮的濃度，減少了排泄物的不消化物，改善了飼養環境，減少了污染。