MVR蒸發器不同于普通單效降膜或多效降膜蒸發器，MVR為單體蒸發器，集多效降膜蒸發器于一身，根據所需產品濃度不同采取分段式蒸發，即產品在次經過效體后不能達到所需濃度時，產品在離開效體后通過效體下部的真空泵將產品通過效體外部管路抽到效體上部再次通過效體，然后通過這種反復通過效體以達到所需濃度。
技術特點：
1、低能耗、低運行費用；
2、占地面積小；
3、公用工程配套少，工程總投資少，
4、運行平穩，自動化程度高；
5、無需原生蒸汽；
6、由于常用單效使產品停留時間短
7、工藝簡單，實用性強，部分負荷運轉特性優異
8、操作成本低，可以在40℃以下蒸發而無需冷凍設備，特別適合于熱敏性物料。
應用范圍：
1、蒸發濃縮
2、蒸發結晶
3、低溫蒸發
蒸發一噸水需要耗電為23-70度電；
可以實現蒸發溫度17-40℃的低溫蒸發，無需冷凍水系統。
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