化學絮凝法處理淀粉廢水的機理
  淀粉廢水含有蛋白質、淀粉、糖類及懸浮物。廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩定。北京--米面粉廠加工污水處理設備

   因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態。化學絮凝法就是通過藥劑的物理化學作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態的有機物脫穩、凝聚，形成聚集狀態的粗顆粒物質從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達到治理這類廢水的目的。
2實驗結果及討論
實驗采用靜、動態兩種方法
 靜態實驗
靜態實驗是采用燒杯實驗，即向5只燒杯中分別加人同樣的水樣做條件實驗，分別加人混凝劑、絮凝劑，經沉淀、砂濾、再吸附，zui后測清水中的CODc、SS、氨氮及pH值。
  混凝劑的選擇
分別用CaCl2、FeCl3、聚鋁、PFS、FeSO4、CaO及DSZ（工業廢渣）作混凝劑，在其它條件相同的情況下，測知DSZ的混凝效果，其加入量為廢水體積：DSZ懸浮液體積（DSZ配成2%乳濁液）＝1000：60。北京--米面粉廠加工污水處理設備
 絮凝劑的選擇
   通過實驗并考慮經濟成本，確定PAM（分子量為300萬）為的絮凝劑。其用量為廢水體積：PAM溶液體積（PAM配成0.1%的溶液）=1000：15～20。有淀粉生產廢水需要處理的單位，也可以到中國污水處理工程網的污水寶項目服務平臺咨詢具備類似污水處理經驗的企業。