肉類加工屠宰廢水處理設備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達30 年以上;放置于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。實現了系統的集成，減少占地面積;無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染;不受屠宰污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用;針對性強，可有效去除屠宰污水中的有機物以及氨氮;整個屠宰污水處理設備處理系統配有PLC全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。
肉類加工屠宰廢水處理設備的具體操作流程：
(1)屠宰廢水富含血污、油脂等大分子有機物，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水之后進入化糞池。
(2)屠宰廢水處理設備場現有化糞池能夠起到一定的處理效果，但其出水濃度依然很高并夾帶部分油脂，減輕后續處理設施的負荷，可在前端加一座油水分離的隔油池以去除油脂。
(3)屠宰廢水富含大量的漂浮物(血污、毛皮、雜物 、染物等等)，可用格柵予以攔截，以保證后續設備的正常運行，而此設施屠宰場現在已經具有。屠宰污水處理
(4)屠宰場因為工作時間的因素，其排水周期跟其它廢水排放周期不同，主要集中夜間排放，必須設置一個較大的調節池來調節水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷，廢水經調節池收集然后通過泵泵入后續處理設施。
肉類加工屠宰廢水處理設備工藝特點：
JLT反應器配水采用脈沖布水器進水布水，具有以下優點：
(1)加大進液管的瞬時流量，防止管道堵塞，提高孔口出流速度，消除污泥層溝流的發生，使廢水與厭氧污泥充分混合傳質；
(2)在脈沖進水時，可使UASB 反應器內反應物CH4和CO2迅速移出反應器；
(3)能加快顆粒污泥的形成，特別是在前期調試階段甲烷產生量較少時更加適用。
本工程在UASB 反應器后加設沉淀池，其中設置污泥回流設施，其主要優點為：
(1)污泥回流可加速污泥的積累，縮短啟動周期；
(2)去除懸浮物，改善出水水質；
(3)當偶爾發生大量飄泥時，提高了可見性，能夠及時回收污泥保持工藝的穩定性；
(4)回流污泥可作進一步分解，可減少剩余污泥量。
