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山東澤瑞環保科技有限公司
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餐飲污水處理一體化設備是專門處理餐飲廢水的環保設備，餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業和單位食堂產生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等
餐飲污水處理一體化設備是專門處理餐飲廢水的環保設備， 餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業和單位食堂產生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。
一、餐飲污水處理一體化設備處理餐飲廢水的特點：
餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環境和居民生活，也會影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養既全面又豐富，只要通過合適的處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。
因該廢水有機物含量較高，BOD/COD值也比較高，屬一種生化性較好的高濃度有機工業廢水。憑借以往多年的實踐經驗，同時結合國內外類似廢水的處理工藝及處理效果，應采用以生化處理為主體加膜過濾的工藝路線，具體先將該原餐飲廢水進行厭氧預處理，以提高廢水的處理效率，節約工程造價，降低處理成本，然后進行好氧處理再經過膜過濾，以滿足排放要求。為了提高處理效果，好氧處理主體工藝易采用技術*、工藝流程簡單、處理效果穩定、耐沖擊負荷能力強的廢水處理新工藝水解酸化+接觸氧化處理+MBR膜工藝。
二、餐飲污水處理一體化設備污水處理流程圖：
三、餐飲污水處理一體化設備工藝說明;
生產廢水自流經格柵井，經過格柵去除大部分SS后進入隔油池，格柵采用不銹鋼人工格柵。設置隔油池的目的是為了隔除部分油粒，并均衡水質，調節水量。水解酸化水解后再進入接觸氧化池好氧降解有機污染物。餐飲污水處理一體化設備膜生物反應器（MBR）是高效膜分離技術與活性污泥法相結合的新型污水處理技術，可用于有機物含量較高的市政或工業廢水處理。雖然有氧MBR過程的技術應用可以追溯到20世紀70年代，但是它在污水處理領域的大規模商業應用也是在過去的10年間剛剛開始的。
四、餐飲污水處理一體化設備 MBR工藝和傳統污水處理工藝比較
五、餐飲污水處理一體化設備結構示意圖：
餐飲污水處理一體化設備污水流經網格柵，撈除廢水中的短纖維、較大的懸浮物及雜質后流入污水調節池內，在調節池內進行水質、水量調節，由污水提升泵將污水提升至缺氧池，經缺氧池水解酸化后，流入MBR生化處理系統。整個餐飲污水處理一體化設備生化處理系統由前端處理及反應池組成，反應池內裝填浸沒式平板膜，構成MBR-好氧的運行模式。餐飲污水處理一體化設備MBR反應池的出水可直接進入回用水池，投加消毒劑或采用紫外線及活性離子材料進行消毒，餐飲污水處理一體化設備處理后各項水質達標后，排放或打入中水管網進行回用。
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