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魚皮中的主要成分為膠原蛋白（占總質(zhì)量的80%以上），對魚皮膠原進行局部水解，將其中的膠原蛋白提取出來，可作為一種高檔材料廣泛應用于醫(yī)藥、食品及化妝品領域。因此，有效利用水產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的魚皮廢棄物提取膠原蛋白，不僅變廢為寶，而且可作為一種新型安全的膠原蛋白資源，用以彌補豬、牛等動物膠原蛋白資源的不足，具有重大的現(xiàn)實意義。

魚皮加水，先進行浸泡，然后通過SGN高剪切膠體磨進行研磨細化，乳白色狀態(tài)，粒徑可細化至10μm。
                  
魚皮膠原蛋白膠體磨，線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

GM2000膠體磨結構：三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。

GM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設計，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。GM2000的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。
采用三級錯齒結構的研磨轉子，配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,zui小的轉速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。

GM2000系列特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調(diào)的定轉子間隙外，在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用zui佳幾何機構的研磨定轉子，zui好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

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適用于制藥、食品、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)德粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術指標已達到國外同類產(chǎn)品的先進水平。