（*）水產調理品鱈魚排上漿裹粉機
、設備介紹：
SJJ400裹漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上，適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產品裹漿；水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發生的變化，比如加工機器的產品線速度、機器新舊和構造，水質，裹漿固化時間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率，同時能提供多種方法，以使產品的口味、質地和外觀特征多樣化。
（*）水產調理品鱈魚排上漿裹粉機介紹：
魚排上面包屑機簡稱上屑機，是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節），可充分將面包屑裹附于產品之上，上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。
產品特點：
魚排上面包屑機碎屑、粗屑均可適用； 600、400、300、200型可供選擇；具有可靠的安全防護裝置；多個部位可調整，有效控制上糠量；魚排上面包屑機可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用，從而實現連續生產；整機采用不銹鋼制造，設計新穎、結構合理、性能可靠。
江蘇鹽城時總親臨我公司——諸城市有為機械科技有限公司來檢驗上屑機設備，下面是檢驗設備的情況：
設備結構：自動化上料—裹粉—出料—斗料—攤料—自動廢料回收—自動循環上粉
1、自動上料：上料均勻迅速不聚料，掛漿后的魚米花直接進入輸送機，物料順著網帶繼續前行，漿自動回收到配置儲漿機內，方便干凈省料。
2、裹粉：裹粉均勻*
3、出料：自動化出料，整個流程實現了斗料，攤料，物料不粘連，進入下到工序無殘渣，殘粉。
4、自動廢料回收：回收廢料干凈。
5:、自動上粉：自動上粉配置，噪音小，上粉均勻。
實驗結果：客戶非常滿意。
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