奶酪塊生產工藝:
切丁-篩選-上粉-上糠-油炸-冷卻-速凍
全自動油炸奶酪塊油炸機生產線(上漿裹粉)
諸城市有為機械科技有限公司生產的油炸機可以與一些上漿裹粉的設備相連接使用,比如一些魚類,肉類,需要上漿掛糊的一系列食品。
我 公司可以根據客戶上漿的漿液濃稀度來*適合浸漿機還是稀漿機。可以根據客戶上粉的種類來*適合上面包屑機還是裹糠機,上面粉機上完漿裹完粉后使用油炸工序。
油炸線可以根據可以的產量食品的特性來加工定制,制作大小型號和客戶的產量要求一樣的設備,這樣就會做到滿足各個客戶的生產需要,不會由于采購設備的過大而形成浪費。
全自動油炸奶酪塊油炸機生產線(上漿裹粉)
諸城市有為機械科技有限公司附屬于尚品機械,是其分公司,專業制造各種油炸機,清洗機烘干機等設備。經營六年之久積攢了好多生產經驗與技術,不像剛開始經營的廠家一味得去模仿其他廠家的設備外觀,內部構造參雜自己的技術,使得設備外觀相似,使用起來并不一樣的假象,更可恨的是價格壓得很低,一些注重價格的客戶以為便宜買的設備使用,實際購買后由于技術不成熟而造成了好多損失,并且耽誤了生產進度
油炸機特點:
1、無論油炸線還是油炸鍋單機都帶有自動刮渣功能
2、油炸線還帶有自動補油,粗過濾的系統
3、網帶,加熱管,煙罩都可以分別提升起來,方便設備清洗
有為機械科技有限公司生產的油炸生產線的配置特點:
1、自動報警系統:
當油溫高于設定值時,系統自動報警,提醒用戶盡快檢查設備溫度過高的原因,提前預防和避免火災等安全隱患,大大增加了設備使用的安全系數。
2、自動補油系統:
當油位低于設定界面時,油浮通過電磁閥將指令傳輸給控電系統,電控系統立刻控制補油裝置,將油位補充到設定界面,防止油位過低而產生的火災的發生,大大增加了設備使用的安全系數。
配套設備上漿機
為什么好多食品表面都需要裹漿掛糊?
1、采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發生的變化,比如加工機器的產品線速度、機器新舊和構造,水質,裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等
2、裹漿有助于出品率,同時能提供多種方法,以使產品的口味、質地和外觀特征多樣化。
3、上漿掛糊可以使得食品油炸后有種外焦里嫩的一種口感,吃起來口感效果好,也深受廣大用戶的喜愛