*丸子油炸機生產線
丸子成套加工設備一般分為油炸前的工序加工設備還有油炸以及油炸之后的設備,整個生產工藝流程所需要的設備如下:
斬拌機-丸子成型機-油炸機-風冷線-包裝機
斬拌機還有肉丸成型機的設備尺寸大小也是根據咱們客戶的產量要求,丸子的大小尺寸來定制的
*丸子油炸機生產線 前序設備丸子成型機:
肉丸成型機采用連續式輸出肉丸系統,生產效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據用戶要求隨意更換。可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸,肉丸成型機主要用于生產雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。肉丸生產線的主要設備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。
該機體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,高效省電等特點。生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑、圓度好,大小*。
架體材質采用3mm厚的不銹鋼折彎焊接而成,堅固內用。出口處內外采用耐磨黃銅。
本機一共配三套丸子成型的磨具,這樣可以有丸子成型直徑的大小調節,可以生產三種不同直徑的丸子。可以一機多用。
下面主要介紹一下丸子油炸機:
全自動肉丸油炸機油炸流水線,油炸機,油炸設備設計依托機械設計制造理論,材料學,自動化炸薄脆機,熱學,應力學,動力學等基礎理論,結合多年從事食品機械研發與制造經驗,針對食品在加工過程中所出現的反應,根據用戶提供產量,可提供能源為用戶量身制作符合用戶標準的設備。全自動油炸流水線在使用過程中不僅滿足食品加工工藝的要求,而且提高了產品的成品率,提升了產品的質量。我公司優秀的技術人員專門研發的這種專業制造丸子的油炸機生產線,丸子的特性是比較容易粘網帶,油炸機需要采用特氟龍不粘網帶,采用雙層網帶防止丸子漂浮。
丸子油炸過程中容易產生很多的殘渣,那么這些殘渣怎么處理呢,我公司研發一種底部刮渣系統,可以將底部的殘渣給拍出來,能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣是油炸機行業中設計的一款,采用乙型全刮網帶材質為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計,采用側面出渣方式,也是我廠的*產品,這樣油炸過程中產生的食品渣不經高溫,不會產生碳化,黑油現象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內油炸過程中產生的殘渣
丸子油炸機帶有滅火裝置
該設備配備滅火管道,客戶可以連接自備的滅火裝置,防患于未然,在設備老化或工人操作不當等原因引起的意外情況發生的*時間進行處理。
還帶有自動補油系統
有油位測試標尺,通過精確地測試,可以控制油的多少,油位一旦低于設置的標尺,就會自動補油,把連接油炸線的油罐里的油利用油泵抽到油炸線的油槽里,油位達到設定的標尺后會自動關閉補油系統。
操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
連續油炸線自動化程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高。是中、大型油炸食品加工企業的理想設備